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Actualités des marchés

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Marché du porc
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Abattoir 24/04/2023 Développement de l’automatisation chez Tyson Foods USA

Le groupe international d’abattage Tyson Foods compte investir 1,3 milliard…
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Abattoir 24/04/2023 Pas de nouvel abattoir sur l’ancien site de GAD

En mars 2023, Cooperl a annoncé retirer son projet d’abattoir…
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Jambon Pain Tomate Shutterstock 28960939 21/04/2023 Recul prudent des additifs nitrés

À la suite des recommandations de l’ANSES, dont l’avis publié…
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Annie Spratt Gwxbsmk H8u Unsplash 21/04/2023 Développement de la recherche sur les oléagineux

Deux mastodontes de la production et de la commercialisation d’oléagineux…
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France 18/04/2023 Analyse : Entre recul de la production, inflation et prix du porc, 2022 bat décidément des records

En 2022, la production française de porcs s’est contractée face…
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Dsc 0040 (1) 14/04/2023 L’édito du mois d’avril 2023

Au mois de mars, un certain apaisement des marchés a…
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Medical Research 14/04/2023 Vers un encadrement de la culture de cellules animales ?

Présentée au départ comme une alternative à l’élevage par ses…
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Dsc 2233 13/04/2023 Point de vue : légère contraction de la production mondiale en 2023  

En 2023, la production mondiale de porc devrait se contracter.…
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Jambon Cuit.jpg 06/04/2023 Marché des pièces de découpe : la hausse continue

La montée des prix des pièces de découpe se poursuit…
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Dsc 1795 06/04/2023 Marché du porc : amorce d’une stabilisation des prix européens fin mars

Les préparatifs en amont des festivités de Pâques ont stimulé…
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Shutterstock 50250307 05/04/2023 Prix sortie usine et de détail en hausse sur fond de recul de l’investissement promotionnel

En ligne avec la montée du prix des pièces, les…
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Meric Tuna Ce1ovmrzumq Unsplash 05/04/2023 Matière Première et aliment : poursuite de la baisse des cours en mars

Les prix ont continué leur détente en mars. Le retour…
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