Journée Technique Porc Bio 2025 (IFIP / ITAB)
Mardi 25 Novembre 2025 au Mans (72)
Vous êtes acteur de la filière porcine biologique ? Chercheur, éleveur, technicien, animateur de réseaux en lien avec la génétique, la qualité de la viande, la biosécurité ou les systèmes de logement en élevage porcin bio ? Participez à la prochaine édition de la Journée Technique Porc Bio (ITAB / IFIP). Pour cette édition 2025, un format dédié à l’échange d’expériences, au partage de connaissances et à la présentation de projets innovants dans le secteur porcin biologique.
Organisée tous les 2 ans par l’IFIP et l’ITAB, la Journée Technique ‘porc bio’ réunit les acteurs de la filière autour de sujets techniques, économiques, qualité de la viande, commercialisation… sujets d’actualité traités avec les experts du porc bio français.
Programme de la journée
9h15 Accueil café
9h45 Ouverture journée
10h Ouverture actualités ‘Filières et marchés‘, Antoine ROINSARD (FOREBIO)
10h15 Session Génétique
- Table-ronde sur les génétiques « classiques » et « rustiques » adaptées à l’agriculture biologique, animation Florence MAUPERTUIS (CAPDL)
- Présentation travaux recherche DUROC et GENTRUIE, Florence MAUPERTUIS (CAPDL)
11h40 Session multiple
- Présentation des travaux de PORGANIC – bilans des campagnes d’essais, multi-thématiques, Stéphane FERCHAUD
- Présentation de l’étiquette Bien-Etre Animal, Aurélia WARIN
12h40 Cocktail déjeunatoire
14h Projets Flash R&D : présentation de projets en démarrage
- PLIAGE – Justine FAURE (AGROCAMPUS)
- Abattoir à la ferme – FERME DU BEAU PAYS
- Projet lauréat CASDAR 2025
14h30 Session Biosécurité :
- Présentation des résultats enquêtes PIGAL, Christelle FABLET (ANSES)
- Présentation de travaux sur la biosécurité en élevage bio (multi-projets), Clémence BERNE (ITAB)
15h40 Session systèmes
- Présentation travaux INRAE Mirecourt – Approche système agroécologique
- Présentation de travaux de l’IFIP au Centre International de Recherche et Innovation de Romillé (35)
16h30 : Clôture
Auteurs
Ingénieur d’étude - Expert en santé animale
Ingénieur d’étude - Fabrication des Aliments à la Ferme (FAF)
Quelques mots clés
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