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Les modèles d’élevages de porcs en France : quels atouts et voies d’évolution ?

Les modèles d’élevages de porcs en France : quels atouts et voies d’évolution ?

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Auteur : Roguet C
Visuels d'intervention

Fiche technique

Titre :

Les modèles d’élevages de porcs en France : quels atouts et voies d’évolution ?

Date sortie / parution :

2019

Référence :

6e Journée Ifip d’échanges de la filière porcine "Evolutions des marchés et des attentes sociétales : quelles transitions dans les élevages et les filières ?", 3 décembre 2019, Paris

Auteur

Roguet

Chef de projet, PhD - Experte sur les problématiques d'acceptabilité sociétale et sur l'économie des exploitations d'élevage

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