Documentations

Une remontée encore fragile des cours du porc en UE (mars 2026) - enregistrement audio IFIP

Le marché du porc repart… mais pour combien de temps ? Dans le dernier podcast d’Elisa Husson, ingénieure au pôle économie de l’Ifip, décryptage d’un marché européen encore fragile. Les…

Evolution des cours des matières premières (février 2026) - enregistrement audio IFIP

Dans le dernier podcast EcoPorc, Léa Dulon décrypte l’évolution récente des marchés des céréales et des oléagineux. Blé, maïs, soja : quelles tendances et quels impacts pour le coût de…

Tendances des entreprises leaders de l'abattage découpe de porcs en Europe - enregistrement audio IFIP

La filière porcine européenne est en pleine recomposition… et certains acteurs prennent l’avantage. Que se passe-t-il vraiment derrière les chiffres de l’abattage en Europe ? Décryptage dans le dernier podcast…

A cross-section of farmer and consumer typologies: identifying points of convergence to better support changes in livestock farming

Presentation by Jeanne Cottet, Ifip engineer, at the 57th Pig Research Days in February 2025 Society’s changing views on environmental impacts and animal welfare are forcing farmers to change their…

The INAPORC Panel: 12 years of monitoring antibiotic use in pig farming in France

Presentation by Alexandre Poissonnet, Ifip engineer, at the 57th Pig Research Days in February 2025 Since 2011, the EcoAntibio plans have encouraged decreasing the use of antibiotics. The annual monitoring…

Guidelines on future scenarios for the pig sector

Presentation by Sandrine Espagnol, Ifip engineer, at the 57th Pig Research Days in February 2025 The pig sector is facing many issues (food sovereignty, carbon neutrality, animal welfare, sanitary risks)…

Assessment of economic and organizational impacts of measures recommended in EFSA reports to improve pig welfare

Presentation by Valérie Courboulay, Ifip engineer, at the 57th Pig Research Days in February 2025 The European Food Safety Authority (EFSA) has published three reports since 2020 on the welfare…

Regards croisés entre typologies d’éleveurs et de consommateurs. Identification de points de convergence pour mieux accompagner les changements en élevage

Intervention de Jeanne Cottet, ingénieure Ifip aux 57es journées de la recherche porcine en février 2025 L’évolution du regard de la société concernant l’impact environnemental et le bien-être animal oblige…

Evaluation quantitative de la consommation du porc en France en 2021

Intervention de Valérie Diot, ingénieure Ifip aux 57es journées de la recherche porcine en février 2025 La transition vers des systèmes alimentaires durables est essentielle pour répondre aux défis environnementaux,…

Etude de l’influence du refroidissement du lisier sur les émissions gazeuses de NH3, N2O et CH4 de porcs à l’engraissement

Intervention de Nadine Guingand, ingénieure Ifip aux 57es journées de la recherche porcine en février 2025 L’objectif de cette étude est de déterminer comment le refroidissement du lisier peut contribuer…

Suffit-il d’utiliser un aliment moins thermogène ou d’éviter la distribution de repas pendant les heures les plus chaudes de la journée pour améliorer l’ingéré énergétique de la truie allaitante exposée à un stress thermique chronique ou ponctuel ?

Intervention de Nathalie Quiniou, ingénieure Ifip aux 57es journées de la recherche porcine en février 2025 Les effets du programme de distribution d’aliment (lot DIS) ou de l’aliment (lot ALI)…

Evaluation des impacts économiques et organisationnels de mesures proposées dans les rapports EFSA pour améliorer le bien-être des porcs

Intervention de Valérie Courboulay, ingénieur Ifip aux 57es journées de la recherche porcine en février 2025 L’EFSA (European Food Safety Authority) a publié depuis 2020 trois rapports concernant le bien-être…