Documentations
Rearing non-castrated male pigs in organic farms and enhancing their value (Introduction) - vidéo FNAB
Webinaire Farnelli / PPILOW du 11 March 2024 Presentation of the results of 4 years of study on rearing non-castrated male pigs in organic farms and enhancing their value. Vidéo…
Publié en 2024Quelles recommandations pour l'élevage des porcs mâles non castrés - vidéo FNAB
Intervention de Alexandre Poissonnet et Florence Maupertuis au webinaire Farnelli / PPILOW du 11 March 2024 Vidéo disponible sur Ifip-WebTV ici.
Publié en 2024Les porcs mâles non castrés : comment préparer le départ à l'abattoir
Cette fiche décrit l’influence des différents paramètres de l’environnement et de la conduite des porcs avant le transfert à l’abattoir sur la qualité des carcasses (lésions, odeurs sexuelles, composition).
Publié en 2025Réduire son impact environnemental : quels scénarios d’avenir des élevages porcins ?
Intervention de Sandrine Espagnol, ingénieure environnement IFIP lors de la Journée « Tout ce qui est bon dans le cochon » du Mardi 3 Décembre de 9h30 à 16h30 à…
Publié en 2024Matières Premières de l'aliment porc : brève accalmie des marchés (situation au 3 mars 2025) - vidéo IFIP
Léa Dulon, ingénieure d'études économiques à l'IFIP présente en video Ecoporc de 4 minutes la conjoncture des marchés des matières premières de l'aliment porcin (au 3 mars 2025) : -…
Publié en 2025Cours du porc en Europe : reprise saisonnière (situation au 28 février 2025) - vidéo IFIP
Elisa Husson, ingénieure en charge d'études économiques à l'IFIP, vous présente la conjoncture des marchés du porc à fin février 2025 en vidéo EcoPorc de moins de 3 minutes :…
Publié en 2025Spécificités de l’accès et de l’exercice des métiers de l’élevage au féminin
Malgré une amélioration de leur statut, les femmes sont toujours plus minoritaires en agriculture. La répartition genrée du travail en agriculture limite l'implication des femmes dans les travaux d’extérieur des…
Publié en 2024Vigilance Fièvre Porcine Africaine
Affiche de prévention contre la fièvre porcine africaine dans les élevages.
Publié en 2024L'influence des enjeux sociétaux pour les représentations du métier d'éleveur.euse et la perception du changement
Le projet multi-acteurs Entr’ACTES (CASDAR 2023-2026), piloté par l’Institut de l’Elevage, propose d’analyser les impacts des controverses sociétales sur les pratiques des acteurs des filières d’élevage et sur leurs interactions…
Publié en 2024La co-innovation pour penser les élevages de poulets de chair de demain : retour d'expérience d'une recherche participative
Depuis l’après-guerre, les pratiques en élevage ont évolué pour augmenter la productivité. Malgré des progrès économiques et sanitaires, le mode d’élevage « standardisé » est aujourd’hui perçu par certains citoyens-consommateurs…
Publié en 2024Prix du porc : corrections en janvier 2025 (situation au 14 février 2025) - vidéo IFIP
Elisa Husson, ingénieure en charge d'études économiques à l'IFIP présente en video Ecoporc de 3 minutes la conjoncture des marchés du porc (situation au 14 février 2025) Vidéo disponible sur…
Publié en 2025Matières premières et aliment porc : prix mondiaux sous influence du continent américain (situation au 31 janvier 2025) - vidéo IFIP
Léa Dulon, ingénieure en charge d'études économiques à l'IFIP vous présente en vidéo ECOPORC de 4 minutes la conjoncture des marchés des matières premières pour l'alimentation des porcs (situation au…
Publié en 2025