Documentations

Marchés des matières premières et de l’alimentation animale en 2022

L’étude du marché des matières premières est primordiale pour comprendre la formation des prix et des marges dans la filière porcine. En effet le coût alimentaire représente en moyenne 60%…

Commerce mondial du porc : moindre demande et flambée des prix du porc

L’IFIP, avec l’appui financier d’INAPORC, gère une base de données des échanges mondiaux de l’ensemble des produits porcins. Le commerce mondial des animaux vifs, des produits et coproduits du porc…

Marché du porc en 2022 : flambée des prix européens

Le suivi des marchés du porc est une des activités de base permanente de l’IFIP. La veille nationale, européenne et mondiale permet de collecter des données et des informations sur…

Vision des acteurs de la conservation des races locales de porcs et de poules

Le programme européen GEroNIMO (www.geronimo-h2020.eu) vise notamment à fournir aux éleveurs de nouvelles connaissances et de nouveaux outils afin de promouvoir des méthodes de sélection innovantes. Un des workpackages du…

Conservation des ressources génétiques : Cryobanque Nationale et appui aux races locales

Dans le cadre de son appui à la gestion des ressources génétiques porcines, l’Ifip a la charge du suivi des programmes de conservation des races locales porcines : Porc Pie…

Animation technique pour l’Agence de la Sélection Porcine

L’Agence de la Sélection Porcine (ASP), organe de représentation des professionnels de la génétique porcine, est amenée à traiter des dossiers techniques à la demande de ses adhérents, de FranceAgriMer…

Comparaison de logiciels de simulation des schémas de sélection

La définition des objectifs de sélection ou l’étude de remplacement d’un caractère par un autre ou l’intégration d’un nouveau caractère reposent sur des outils de simulation de schémas de sélection.…

Accompagner la mise en oeuvre des évolutions des programmes de sélection

L’IFIP propose aux Etablissements de Sélection Porcine (ESP) de nouvelles approches d’amélioration génétique, génomique incluant des outils numériques adaptés à leurs besoins. La mise à disposition de solutions mutualisées a…

Un aliment 2ème âge sans tourteau de soja

Le tourteau de soja est pointé du doigt compte tenu de son impact en termes d’émission de gaz à effet de serre. Pour le remplacer, plusieurs sources de protéines (tourteaux…

Approvisionnement en protéines des élevages du Sud-Ouest

Dans le cadre du projet « Du soja local pour gagner en autonomie protéique en élevages bovins et porcins » (réalisé avec le concours de la Région Nouvelle aquitaine, la…

Emissions d’ammoniac de l’élevage porcin

En France, l’agriculture est responsable de 94% des émissions nationales d’ammoniac. L’élevage est un fort contributeur (65%) principalement lié à la gestion des effluents. L’élevage porcin représente un peu moins…

Température en porcherie et réduction des émissions d’ammoniac du lisier

Malgré la faible contribution de l’élevage porcin aux émissions d’ammoniac au niveau national (9%), la recherche de leviers d’action reste une priorité en terme de R&D. La volatilisation d’ammoniac dans…