Etats-Unis : HyLife vend un abattoir à Premium Iowa Pork
L’opérateur canadien HyLife a déposé le bilan de son abattoir à Windom (Minnesota) en avril dernier. Hylife, qui abattait de 1,2 M de porcs par an, souffrait de difficultés économiques provoquées par la Covid-19, de la hausse des prix des commodités et du déclin des ventes à l’export. L’opérateur américain Premium Iowa Pork, produisant notamment des porcs sans antibiotiques, reprend la structure pour 13 M$. L’offre doit faire néanmoins l’objet d’une approbation par le tribunal de l’Etat.
Le repreneur n’a toutefois pas encore communiqué sur l’activité future du site. Ce dernier ne souhaite pas garder les 1007 salariés, dont 450 étrangers, pour la plupart Mexicains, embauchés grâce au programme de visa H-2B spécifique au secteur agroalimentaire et qui devront quitter le pays. La part de la main d’œuvre étrangère dans le secteur de l’abattage-découpe aux Etats-Unis est non négligeable, en raison des difficultés à recruter des travailleurs locaux.
Auteur
Ingénieur agroéconomiste - Expert en charge de la veille internationale sur l’aval de la filière porcine
