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Matières premières : instabilité sur les marchés

Articles de conjoncture

04/09/2023 16:39 | Place des marchés Il y a 9 mois et 16 jours

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Meric Tuna Ce1ovmrzumq Unsplash

La suspension du corridor en mer Noire en juillet a conduit à une nouvelle période de volatilité importante des prix sur les marchés, les opérateurs réagissant fortement à ces évènements. En août, la situation géopolitique a moins influencé l’évolution des cours. Les marchés retrouvent leurs fondamentaux et les cours évoluent suivant les récoltes.

Blé : des récoltes satisfaisantes

L’USDA annonce une production mondiale de blé en léger repli pour la campagne 2023-2024 (784 Mt) qui restera malgré tout à un niveau élevé, proche du record atteint l’année dernière (803 Mt). Les bonnes récoltes ukrainiennes ne suffisent pas à compenser les diminutions de production en Chine, en Europe et au Canada. En France, la production de blé tendre devrait s’établir à 35,6 Mt, en hausse par rapport à 2022 et à la moyenne quinquennale (+ 3,5 %). L’incertitude quant à la

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Dsc 8680

Ingénieure d'études - Experte en charge de l’analyse de la conjoncture alimentation animale et matières premières

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