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Actualités des marchés

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Marché du porc
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Woman Chooses Meat In The Store 16/06/2023 Etats-Unis : arbitrages d’achat en viande de porc en 2022

L’analyse des historiques de consommation de viande et volaille aux…
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Adrian Cuj Suwfvhu Z O Unsplash 15/06/2023 Danish Crown poursuit sa réorganisation

Danish Crown a annoncé fin avril fermer son abattoir dans…
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Elisa Husson 13/06/2023 Vidéo Eco’Porc : baisse du prix du porc en France au mois de mai

Elisa Husson vous propose en vidéo Ecoporc (de moins de…
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Thales Botelho De Sousa 9e0dax1busa Unsplash 12/06/2023 Brésil, nouvel eldorado

Depuis deux ans, le Brésil est la cible d’investisseurs internationaux. …
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Dsc 1848 10/06/2023 Analyse : l’impact de la réforme de la PAC de 2023 sur les exploitations porcines

La PAC a été réformée en 2023, mais elle impacte…
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Dsc 0040 (1) 09/06/2023 L’édito du mois de juin 2023

Au cours du mois de mai, une réorientation des marchés…
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Shutterstock 50250307 09/06/2023 Prix industriels des charcuteries : maintien des prix de détail à un niveau élevé

En avril, le prix des pièces poursuit sa tendance haussière…
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Tara Clark Gk8lg7dshwa Unsplash 09/06/2023 Consommation des produits du porc : relative bonne tenue de la charcuterie, repli en viande de porc fin avril 2023

En avril 2023, l’inflation alimentaire (hors boissons alcoolisées), malgré des…
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Andy Li Cpstauposcw Unsplash 09/06/2023 Echanges internationaux : recul des ventes de l’UE sur les marchés mondiaux

Avec de tels écarts de prix entretenus en début d’année…
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Jambon Cuit.jpg 09/06/2023 Marché des pièces de découpe : leurs prix marquent le pas

Malgré l'ajustement à la baisse des cours du porc, les…
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Dsc 1795 09/06/2023 Marché du porc : relâchement des cours français et stabilisations européennes

En mai, les évolutions sont variées entre la France et…
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Chris Lawton Baro 08/06/2023 La contractualisation en soutien des producteurs et transformateurs britanniques

Face aux nombreuses difficultés rencontrées par la filière porcine britannique,…
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