Une taxe BEA sur les viandes à l’étude en Allemagne

Une courte majorité des Allemands déclare être prêt à acheter sa viande plus chère au travers d’une taxe bien-être animal dont les revenus générés seraient investis au service de l’amélioration des conditions d’élevage. Ce sont les résultats d’une étude conduite auprès de 2 800 adultes par des chercheurs de l’université de Hambourg. Parmi les répondants, 62 % sont favorables à une taxe de 0,19 € par kilogramme de viande, mais le consentement à payer