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Débats de société sur l'élevage : arguments et actions des groupements

Débats de société sur l'élevage : arguments et actions des groupements

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Auteur : Roguet C
Dossier économie : perception sociétale de l'élevage porcin Pollutions, bien-être animal, antibiotiques, industrialisation de l’élevage…: ces sujets font débat dans la société. Une enquête réalisée en 2013 met en lumière la vision des groupements de producteurs sur ces débats. L’environnement est perçu comme la première préoccupation de la société, devant le bien-être animal. Une stratégie collective de réponse aux attentes sociétales restent à trouver, à l’instar de ce qui s’observe dans d’autres pays.

Fiche technique

Titre :

Débats de société sur l'élevage : arguments et actions des groupements

Date sortie / parution :

2015

Référence :

Tech Porc (FRA), n° 22, mars-avril, p. 19-21

Auteur

Roguet

Chef de projet, PhD - Experte sur les problématiques d'acceptabilité sociétale et sur l'économie des exploitations d'élevage

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