Chiffres-clés sur la production brute d’effluents d’élevage. Fiche 5
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Auteurs :
Gourlez E, Dubois E, Fossey M, Béline F, Levasseur P, Espagnol S
Les productions animales génèrent sur les exploitations agricoles une grande quantité d’effluents d’élevage liquides et solides. Ces effluents sont majoritairement valorisés comme fertilisants organiques et azotés des cultures, mais d’autres sources de valorisation se développent comme celle de la production d’énergie renouvelable (fiche 10 - Chiffres-clés sur la valorisation des effluents d’élevage). Cette fiche quantifie la production de ces effluents d’élevage et leur contenu azoté.
Fiche technique
Titre :
Chiffres-clés sur la production brute d’effluents d’élevage. Fiche 5
Date sortie / parution :
2025
Référence :
Fiche RMT MAELE, chiffres clés des élevages au sein du système agri-alimentaire français, 2025, 6 pages
Auteurs
Ingénieur d’étude - Expert dans la gestion des effluents et la méthanisation
Ingénieure d’étude - Experte en bilans environnementaux des élevages porcins