Le RMT MAELE (Macro-Elevage-Environnement) a établi des chiffres clés relatifs à la place actuelle des élevages au sein du système agri-alimentaire français.
Les chiffres clés sont disponibles sous 3 formats :
• Ces fiches thématiques (14 fiches produites sur les chiffres clés des élevages en mobilisant les compétences des partenaires du RMT MAELE, avec 3 fiches globales abordant la méthodologie suivie, la ferme France élevage et les cas types d’élevage utilisés, suivies de 11 fiches thématiques présentant les chiffres clés),
• Une brochure,
• Une base de données.
Chiffres clés des élevages au sein du système agri-alimentaire français, 21 fiches du RMT MAELE
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Auteurs :
Gourlez E, Espagnol S, Dubois E, Fossey M, Béline F, Le Cadre P, Levasseur P, Faure J, Jany T, Chambaut H, Sergy A, Durand A, Ligneau L, Rousselière Y, Levraud M, Maillot M, Gazan R, Vieux F, Nuzzaci C, Dedet V, Moreno A, Delanoue E, Gaudré D, Vanholderbeke M, Diot V, Guingand N
Fiche technique
Titre :
Chiffres clés des élevages au sein du système agri-alimentaire français, 21 fiches du RMT MAELE
Date sortie / parution :
2025
Référence :
Fiches RMT MAELE, chiffres clés des élevages au sein du système agri-alimentaire français, 2025
Auteurs
Ingénieure d’étude - Experte en bilans environnementaux des élevages porcins
Ingénieur d’étude - Expert en bâtiment et équipements
Sociologie de l'élevage
Ingénieur d’étude - Expert en nutrition porcine
Ingénieure d'étude - Analyse de la consommation et de la distribution
Ingénieure d’étude - Experte sur la qualité de l'air (Gaz, Odeurs, Particules)