Documentations

Transport des porcs : formation obligatoire, éleveurs compris !

La refonte de la formation des transporteurs de porcs est effective depuis le 1er janvier 2017. Elle a été organisée par la DGER (Ministère de l’Enseignement et de la Recherche)…

Etourdir les porcs en abattoir dans le respect de l'animal et du travailleur

Deux techniques sont à ce jour possibles pour étourdir les porcs avant mise à mort par saignée : l’anesthésie électrique ou l’anesthésie au gaz carbonique CO2. Cette dernière, plus récente…

Promotions sur le porc frais : les prospectus à la loupe

L’analyse des prospectus permet de mieux comprendre les caractéristiques des pratiques promotionnelles : saisonnalité, circuits de distribution concernés, typologie des produits par tranche de prix, etc. En janvier 2015, plus…

Réglementations environnementales : vers une harmonisation dans l’UE ?

Les réglementations environnementales évoluent dans les principaux pays producteurs de porcs en Europe. En matière de gestion des effluents ou de procédures d’autorisation d’exploiter, les situations de la France et…

Diminuer la teneur en protéine des aliments biphase selon le prix des matières premières

Depuis l’envolée des cours du soja fin 2007, les pratiques de formulation ont considérablement évolué. La teneur en matières azotées totales des aliments biphase a fortement chuté. Sans conséquence sur…

GES : contribution de l'élevage porcin à l'échelle européenne et principales voies de réduction

Visuels d'intervention à Rennes. Thème : Réduction des émissions de gaz à effet de serre : quelles avancées dans les élevages d’Europe du Nord ?

Transports des animaux vivants : la biosécurité est essentielle

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Biosécurité en élevage : les actions mises en œuvre par l’Ifip, avec les partenaires de la filière

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Biosécurité : importance et perception par les éleveurs

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Espagne : une production tirée par l’export, des entreprises qui investissent

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Espagne: des élevages de plus en plus grands et performants

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L’export des produits du porc : un marché qui nous veut du bien

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