Situer la compétitivité internationale de la filière porcine française – 2023 (sur mesure)

Elisa HUSSON
Responsable de la formation
Présentiel 4 heures
Prix: Sur demande
Ingénieure d’études - Experte en charge de l’analyse des marchés du porc et du commerce international
Elisa HUSSON, ingénieure d’études, est en charge de l’analyse de la conjoncture du marché du porc, des équilibres de l’offre et de la demande, du commerce international, ainsi que des prévisions de prix. Elle assure le suivi conjoncturel des marchés du porc et des pièces de découpe, l’actualisation des tableaux de bord sur la conjoncture et le commerce des produits du porc. Elle est aussi rédactrice en chef de la plateforme numérique économique "La place des marchés".4 / 30 résultats
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Voir tous les résultatsMarché du porc dans le monde : renforcement des cours tirés par l’export
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La production mondiale de porcs devrait rebondir en 2021 par rapport à 2020. Mais la reprise ne permettra pas de retrouver les niveaux de production connus avant la fièvre porcine…
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Le marché du porc charcutier est traditionnellement marqué par une forte volatilité des prix. Eleveurs et abatteurs expriment le besoin d’échanger régulièrement une information transparente et homogène sur l’offre et…
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