Effets de l'incorporation d'extrait de thé vert ou de vitamine E dans l'aliment finition sur la qualité de viande et les performances de croissance de porcs nourris avec ou sans graine de lin extrudée
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Auteurs :
Vautier A, Quiniou N, Gault E, Lhommeau T, Carlier C, Monziols M
Fiche technique
Titre :
Effets de l'incorporation d'extrait de thé vert ou de vitamine E dans l'aliment finition sur la qualité de viande et les performances de croissance de porcs nourris avec ou sans graine de lin extrudée
Date sortie / parution :
2013
Référence :
45es Journées de la Recherche Porcine (FRA), 2013, 5-6 février, Paris, p. 245-246 - Poster
Auteurs
Ingénieur d’étude - Expert sur la qualité technologique des viandes
Docteur Ingénieure, PhD - Experte en nutrition animale
Formateur aux techniques d'élevage et d'abattage de porcs, porcs, bientraitance animale
Ingénieur d’étude - Expert sur les technologies de transformation des salaisons sèches
Ingénieur d’étude