La sélection porcine en France : organisation et méthodes (sur mesure) – 2026
Sandrine SCHWOB
Responsable de la formation
Mixte 7 heures (2 x 3,5 h)
Prix: Sur demande
Ingénieure d’étude - Experte des évaluations génétiques porcines
Sandrine SCHWOB, ingénieure en génétique porcine à l’IFIP depuis 2006, participe aux évaluations génétiques porcines. Elle contribue également à l’amélioration génétique de la qualité de viande et assure la coordination du développement et de l’évolution de bases de données à des fins d'indexation4 / 5 résultats
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Voir tous les résultatsAnalyse phénotypique de caractères associés à la croissance musculaire et à l’efficacité alimentaire dans différentes lignées porcines françaises en sélection
Un enjeu majeur en production porcine est de combiner production de viande et impact environnemental d’un kilogramme de protéines produit. Actuellement, ces objectifs sont approchés par une sélection sur la…
Publié en 2025Une qualité de viande identique à celle du Piétrain NN
L’écart de la teneur en gras intramusculaire des issus de Duroc avec les issus de Piétrain NN n’est pas significatif. Les consommateurs jugent cependant que la viande a une bonne…
Publié en 2021Accompagner la mise en oeuvre des évolutions des programmes de sélection
L’IFIP propose aux Etablissements de Sélection Porcine (ESP) de nouvelles approches d’amélioration génétique, génomique incluant des outils numériques adaptés à leurs besoins. La mise à disposition de solutions mutualisées a…
Publié en 2023EFFISCAN : Critères d'efficience alimentaire et de composition corporelle par scanner des porcs - vidéo GIS Relance Agronomique
Présentation en 3 minutes du projet EFFISCAN, lauréat de l’appel à projets CASDAR « Recherche Technologique » 2018. L'objectif général du projet est de tester de nouveaux critères d'efficience alimentaire…
Publié en 2025