
Valérie DIOT
S'abonner à l'expertIngénieure d'étude - Analyse de la consommation et de la distribution
Valérie Diot, ingénieure d’études, est en charge de dossiers sur l’analyse de la consommation, des comportements d’achat et des tendances, le suivi de la distribution en France et en Europe et le suivi de l’offre : innovation, signes officiels de qualité et d’origine. Elle assure le suivi conjoncturel de la consommation et également l’actualisation de tableaux de bord consommation.Quelques mots clés
Articles associés
4 / 10 résultats
Voir tous les acticlesDocumentations associées
57 résultats
Voir tous les résultatsTendance à la dégradation de la consommation des viandes et charcuterie
Dans un contexte d’inflation marquée par la sensibilité exacerbée des consommateurs vis-à-vis du prix, la hausse des prix de détail a engendré un recul de la consommation en viande de…
Publié en 2023La consommation des produits du porc en 2022 : conservation du niveau d'avant crises - vidéo IFIP
Valérie Diot, chargée d'études économiques relatives à la consommation et distribution des produits carnés à l'IFIP présente en vidéo EcoPorc de 5 minutes la consommation des produits porcins en 2022…
Publié en 2023Consommation et distribution de porc en France
L’IFIP réalise, chaque année, un suivi mensuel de la consommation de porc frais et de charcuterie en France. L’analyse 2024 a été effectuée à partir des données d’achat des ménages…
Publié en 2025