Chine : subventions pour les grands producteurs de porcs

10 Septembre 2021 | Ifip d’après Soozhu

L'industrie porcine chinoise est fortement subventionnée, en particulier les grandes entreprises. Depuis l'épidémie de FPA, le gouvernement chinois s’efforce de contrôler le niveau de production grâce à un nombre limité d’entreprises intégrées très dominantes.

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14/09 : Alternatives à la castration et incidences économiques (Matinales IFIP au Space)

Animation par François-Régis Huet, Eleveur Référent Bien-être animal, présentation des 3 alternatives, avantages/inconvénients, et Qui fait Quoi au niveau de l’Europe ?, par Valérie Courboulay (IFIP) ; et présentation de Sim’Alter, simulateur d’incidence économique de scénarios d’arrêt de la castration, par Alexia Aubry (IFIP), avec 3 témoignages d’éleveurs utilisant ou ayant testé ces alternatives (mâles entiers, immunocastration ou castration sous anesthésie) via des vidéos... Inscrivez-vous (gratuit) : lien  (participation sur place Salle A Espace Europe ou à distance via Teams)  RDV à 9H15 ...

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Baromètre Porc : abonnement annuel

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16/09 - Arrêt de la castration : impacts et solutions au maillon Transformation (Matinales IFIP)

Composition  en gras et en maigre des pièces de carcasses de porcs mâles non castrés, qualité technologique et conséquences sur les besoins en transformation des produits de charcuterie et salaison, Matinale IFIP de 9h15 à 10h30 Espace Europe Salle A et à distance en retransmission live pour ceux qui ne pourront venir au Space à Rennes - Inscription en ligne (gratuite) : cliquez ici

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15/09 : Arrêt de la castration au maillon abattage-découpe (Matinales IFIP)

Détection des odeurs sexuelles, gestion des carcasses et valorisation des pièces de porcs mâles entiers : impacts et solutions... de 9h15 à 10h30 Espace Europe ou à distance en retransmission live pour ceux qui ne pourront venir au Space;! Gratuit, s'inscrire : cliquez ici

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17/09 : Quels produits du porc pour quels marchés ? Matinale IFIP 'Arrêt de la castration' (en Visio)

Panorama des pays de l’UE (Espagne, Danemark, Allemagne, Pays-Bas, Belgique) : abattages de porcs castrés, entiers et immunocastrés/pays (volumes, opérateurs, positions des maillons des filières) et modes de paiement des mâles entiers/pays et /entreprises, de 9h15 à 10h30 à distance en retransmission live dans le cadre du Space Virtuel. Inscription en ligne obligatoire pour recevoir le lien de connexion (gratuite) : cliquez ici 
 

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Journées de la Recherche Porcine 2021