Australie : QAF passe sous le drapeau de JBS

10 Juin 2021 | Ifip d’après WATTpoultry, AsianAgribusiness

Le Brésilien JBS poursuit ses investissements en Australie. La société a acquis la totalité des parts de QAF à Singapore Food Group. QAF est un intégrateur australien de la production et de l'abattage porcins.

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RDV avec l'IFIP aux Matinales du Space : Castration sous anesthésie, immunocastration, production de mâles entiers

En 2021, l’IFIP propose aux visiteurs du Space un sujet d’actualité, pour tous maillons de la filière porcine, en fil rouge des 4 Matinales 'Castration sous anesthésie, immunocastration, production de mâles entiers : impacts et solutions aux différents maillons de la filière porcine' : découvrir le programme

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Technologies innovantes de tri des pièces de découpe de porc selon la qualité (HYPER-SCAN)

Pour valoriser les résultats du projet HYPER-SCAN, le Pôle Viandes et Charcuteries vous propose 3 fiches techniques : Jambon - Longe - Poitrine 

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Quelles exploitations disparaissent, se développent, changent d’activité, dans quelles régions… ? Le Pôle Economie de l’Ifip réalise une étude sur la dynamique d’évolution de la production et des élevages de porcs en France et dans ses régions. L’objectif est de dépasser le constat classique de la concentration structurelle des élevages (baisse du nombre d’élevages et augmentation de la taille moyenne) pour décrire concrètement comment elle s’opère à une échelle plus fine...

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Vous travaillez dans le secteur de l'élevage de porc ? Quelles formations avec l'IFIP choisir pour la rentrée de septembre 2021 ?

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Journées de la Recherche Porcine 2021