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Protection animale en abattoir : Manipulation & Soins – Mise à Mort Module RPA – 2023

Catalogue Viandes et Charcuteries

Sessions disponibles

Session n°1 28/03/2023 29/03/2023 30/03/2023
Session n°2 13/06/2023 14/06/2023 15/06/2023
Session n°3 14/11/2023 15/11/2023 16/11/2023

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    Employeur

    Stagiaire

    MMmeN/A
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    Votre responsable ressources humaines

    Etablissement à facturer

    Programme de la formation

    Accueil des participants – Feuille de présence
    Tour de table : Positionnement des participants par rapport au thème

    Espèce 1 – Ex « Porcin »

    Bien-être, réglementation & connaissance de l’animal

    • Les différentes représentations et approches du bien-être animal et leurs enjeux
    • Le cadre règlementaire
    • Les fonctions et responsabilités du RPA
    • Connaissance du comportement et de la physiologie des animaux
    • Méthodes d’étourdissement
    • Notions d’inconscience et d’insensibilité, de l’inconscience à la mort de l’animal

    Management de la protection animale en abattoir Module spécialisé Porc – 1 jour

    • Intégrer les spécificités de l’espèce pour mieux manipuler les animaux
    • Le guide des bonnes pratiques de la protection animale en abattoir : Prise en main
    • Mode opératoires normalisés :conception et communication avec les opérateurs– Etudes de cas
    • Mise en place des contrôles internes de protection animale sur tous les postes concernés

    Contrôle des connaissances en fin de formation

    Groupe d’espèces complémentaires- Ex « Bovin/Equidé », « Ovin/Caprin » + ½ -journée par groupe d’espèces selon le même déroulé pédagogique

    Quelques mots clés

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