Protection animale Transport par route des animaux vivants -Certificat de compétence professionnelle des conducteurs et des convoyeurs (CAPTAV)- 2025

Catalogue Viandes et Charcuteries

Patrick CHEVILLON

Chef de projet - Spécialiste de la thématique du transport et de l'abattage-découpe

Rennes (35)

Présentiel 14 à 21 heures, selon nombre d'espèces

Prix: 550 € à 750 €

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Pour Qui ?

Convoyeurs d’animaux dans le cadre d’une activité économique, au cours d’un transport de plus de 65 km
Mini 3 personnes, maxi 10 personnes

Objectifs / Compétences

Assurer le transport des animaux en conformité avec les conditions minimales requises (durées de voyage, soins aux animaux, densités, surfaces et hauteurs de chargement…)
Identifier les caractéristiques générales des animaux transportés (physiologie, comportements, besoins)
Prendre en compte l’impact du transport sur le bien-être des animaux et sur la qualité de la viande
Manipuler et contenir les animaux pendant le transport en sécurité (bonnes pratiques, sécurité du personnel…)
Connaître les soins d’urgence à dispenser aux animaux

Évaluation des acquis

La compréhension et l’assimilation des savoirs et savoir-faire se déroulera tout au long de la formation et pourra prendre différentes formes (étude de cas, tour de table, QCM, travaux pratiques)

Pré-requis

Professionnels impliqués dans le transport

Méthode pédagogique

Nombreuses analyses interactives de situations réelles de transport

Ifip, organisme de formation habilité « porc », « bovin », « ovin-caprin »

Exposés et échanges

Sessions disponibles

Session n°1 18/03/2025 19/03/2025 20/03/2025

Session n°2 07/10/2025 08/10/2025 09/10/2025

Programme de la formation

Accueil des participants – Feuille de présence
Tour de table : Positionnement des participants par rapport au thème

La formation pourra être, le cas échéant, animée par un expert différent du responsable pédagogique du stage.

A l’issue de la formation, les candidats se présentent à une Validation de compétences et sont évalués par un QCM en ligne. Un bordereau de score est édité et signé par l’IFIP puis remis au candidat.

Le candidat transmet ensuite son bordereau et le Cerfa 15715*02 imprimé à la Direction Départementale en charge de la Protection des Populations (DDPP) de son département de domiciliation, qui lui délivrera le Certificat de compétence.

Certification visée: certifcat de compétence professionnelle des conducteurs et des convoyeurs: enregistré sous le numéro RS 5549 dans le Répertoire spécifique.

Organisme Certificateur: Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire (certification enregistrée le 08/11/2021)

Espèce 1 – Ex « Porcin »

Enjeux de la protection animale

Définition du bien-être animal selon l’OIE
Les 5 libertés

Législation « protection animale » et transport

Autorisations administratives et aptitude des animaux au transport
Recommandations et bonnes pratiques
Manquements et sanctions

Connaissance de l’animal

Perceptions sensorielles
Relation homme/animal ; Comportement social et individuel
Physiologie du stress

Bonnes pratiques de manipulation des animaux

Déplacer tout en respectant les animaux
Gestion des animaux à problème au déchargement

Impact du transport

Bien-être et battements cardiaques
Qualité de viande et pH
Risque sanitaire

Contrôle des connaissances en fin de formation

Groupe d’espèces complémentaires Ex « Bovin », « Ovin/Caprin » + ½ -journée par groupe d’espèces selon le même déroulé pédagogique

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Nos prix de formation et d’intervention s’entendent en net. Toute action, même partiellement réalisée/suivie, sera facturée dans sa totalité. En cas d’annulation moins de dix jours avant le stage/l’intervention, l’Ifip se réserve la possibilité de facturer 50% du montant de la formation. Le règlement s’effectue par chèque bancaire sur une banque française, virement postal ou bancaire ou carte bancaire (Visa, Eurocard, Mastercard). Nous conseillons, à nos stagiaires étrangers, le règlement par carte bancaire. Le paiement se fait, sans escompte, après réception de la facture dans le délai de règlement figurant sur le devis ou la convention et rappelé sur la facture. Conformément à l’article L441-6 du code de commerce, des pénalités de retard sont dues à défaut de règlement le jour suivant la date de paiement qui figure sur la facture. Le taux de ces pénalités est de 20% annuels. En cas de règlement de l’action de formation par un organisme payeur extérieur, l’entreprise, solidairement débitrice, doit s’assurer de la bonne transmission à cet organisme des instructions nécessaires.