Effluent

Cartographie de la biomasse agricole en France. Focus sur les déjections porcines

Poster. Le développement de projets de méthanisation territoriale ou toutes autres formes de valorisation et de gestion des biomasses agricoles nécessite notamment une connaissance de leur disponibilité (quantité, nature, localisation).…

Efficacité de la séparation fèces-urine sous caillebotis, bilan et sous-produits

Cette étude a évalué l’efficacité d’un système de racloir en «V», dont l’objectif est de séparer les fèces et l’urine sous le caillebotis. Sur une période de 15 semaines, les…

Filtration membranaire des lisiers de porc - Partie 1 : synthèse bibliographique

Depuis le début des années 90, les essais d’application des techniques de filtration membranaire aux effluents d’élevage se sont multipliés, essentiellement à l’échelle du laboratoire et, parfois, de l’exploitation. La…

Création d'un Pôle de compétence interrégional porcin : Formation - Recherche - Démonstration à Villefranche de Rouergue

L'IFIP et la Chambre d'Agriculture de l'Aveyron on inauguré le 18 juin 2008 le Pôle de Compétences Interrégional Porcin : Recherche - Formation - Démonstration de Villefranche de Rouergue (12).…

Les références CORPEN de rejets des porcs en N, P, K, Cu et Zn

En 2003, le CORPEN proposait de nouvelles référencesde rejets pour l’azote, le phosphore et le potassium, et les complétait avec le cuivre et le zinc. Ces références tiennent compte des…

Flux d'azote, phosphore, potassium, cuivre et zinc en exploitation porcine. Etude de quatre élevages spécialisés

L’objectif de cette étude est de quantifier les flux d’azote, phosphore, potassium, cuivre et zinc dans 4 élevages porcins spécialisés. En fonction des déséquilibres entre les apports par la fertilisation…

Vitesse de sédimentation de la matière sèche, de l’azote, du phosphore et du potassium des lisiers de porcs

Poster. La réalisation d’un échantillon de lisier de porc peut poser des difficultés de représentativité compte tenu de sa composition hétérogène. Avant la phase de prélèvement, les éleveurs de porcs…

Filtration membranaire des lisiers de porc - Partie 2 : Perspectives d'application pour la filière porcine

Malgré les écueils techniques auxquels sont confrontées les méthodes de filtration membranaire des déjections animales, cet article montre qu’il existe d’ores et déjà des applications industrielles, notamment après une phase…

Les fumiers de porcs sur litière de paille accumulée : composition, production et rejets entre le sevrage et l'abattage

Cette étude compare des rejets d’azote, phosphore et potassium de porcs engraissés selon deux modes de collecte des effluents (lisier ou fumier). En poids, les quantités de lisier produites sont…

Teneur en cuivre et zinc des lisiers et des fumiers de porcs charcutiers après réduction de leur concentration dans les aliments

Cette étude a évalué l’efficacité d’un système de racloir en «V», dont l’objectif est de séparer les fèces et l’urine sous le caillebotis. Sur une période de 15 semaines, les…

Performance environnementale de la filière porcine d’Auvergne-Rhône-Alpes. Résultats du programme de recherche APPAURA et perspectives

L’objectif du projet de recherche APPAURA était de quantifier l’empreinte environnementale de la filière porcine de la région Auvergne-Rhône-Alpes et de caractériser ses atouts et ses contraintes ; finalement, construire…

Filières de gestion collective des effluents - vidéo IFIP

Lors du webinaire 'Gestion des effluents d'élevage : faut-il penser collectif ?' du Jeudi 11 Avril 2024. Présentation des résultats du projet GESTE* (Gestion Territorialisée des Effluents) dédié à la…

Simulation de différentes options de gestion collective pour un territoire pilote - vidéo IFIP

Intervention de Florence Garcia Launay (INRAE) et Sandrine Espagnol (IFIP) Lors du webinaire 'Gestion des effluents d'élevage : faut-il penser collectif ?' du Jeudi 11 Avril 2024 Présentation des résultats…

Quelles expérimentations en environnement à la station d'élevage de l'IFIP ? - vidéo IFIP

Pascal Levasseur et Nadine Guingand, ingénieurs au Pôle Techniques d'élevage de l'IFIP présentent en une vidéo de 7 minutes le potentiel expérimental du Centre International de Recherche Innovation de Romillé…

Introduction du webinaire de restitution des résultats du projet GESTE - vidéo IFIP

Lors du webinaire 'Gestion des effluents d'élevage : faut-il penser collectif ?' du jeudi 11 avril 2024. Présentation des résultats du projet GESTE* (Gestion Territorialisée des Effluents) dédié à la…

Traitement des effluents issus du lavage des bétaillères transportant des porcs

Le transport des porcs constitue un risque élevé de trans-mission de maladies. Les aires de lavage permettant d’hygiéniser les camions de transport, génèrent de grandes quantités d’effluents contenant des sciures…

La petite méthanisation. Une opportunité pour réduire les émissions directes de gaz à effet de serre en élevage

Brochure réalisée dans le cadre du projet ABILE 2 et mise en forme par l’IFIP (4e trimestre 2022). La petite méthanisation agricole ou « à la ferme » se caractérise…

Potentiel méthanogène et composition chimique des déjections porcines, avicoles et bovines

Visuels de l'intervention de Pascal Levasseur aux Journées recherche et innovation, 15-17 mars 2022, Lyon.

Le lisier de porc est bien valorisé par les prairies du Massif central

Dossier : Massif Central Le lisier de porc sur les prairies est un échange gagnant-gagnant entre les productions porcines et bovines. Des spécificités doivent cependant être prises en compte.

Le phosphore, une contrainte réglementaire, même en zone à faible densité porcine

Dossier : Massif Central Bien que le Massif central dispose d’une faible densité porcine, le phosphore est considéré comme l’élément fertilisant limitant le dimensionnement du plan d’épandage dans la plupart…

L’essor de la gestion collective des effluents

Les unités collectives de méthanisation utilisant des effluents des élevages de porcs se développent en France, de même que la mutualisation des équipements d’épandage de lisier. Une enquête, coordonnée par…

Filières collectives de gestion des déjections animales et des digestats

En France, le traitement des déjections animales s’est essentiellement développé à l’échelle individuelle, et dans une moindre mesure, à l’échelle de quelques éleveurs. Avec l’essor de la méthanisation, les projets…

Comment gérer les digestats issus de la méthanisation ?

Technique. Pour savoir dans quels cas, il faut traiter et quels procédés il faut choisir, l'Ifip propose onze fiches techniques sur : l'épandage, le transport, le séchage, la séparation de…

La méthanisation en zone à forte pression environnementale

Dans les zones à forte pression environnementale, la méthanisation d’effluents agricoles en mélange avec des déchets de l’extérieur peut engendrer des excédents en éléments fertilisants. Des simulations montrent que le…

Flotter pour moins volatiliser

Mettre une couche d’eau en fond de préfosse réduit efficacement la volatilisation d’ammoniac dans l’ambiance des bâtiments. Cette technique du «lisier flottant» est particulièrement simple à mettre en oeuvre dans…

Les enjeux et les travaux sur le traitement de l'air

visuel d'intervention présenté par Nadine Guingand et Solène Lagadec, aux 3es Journées Tech Porc, session : environnement

Méthanisation : quel modèle sur quel territoire ? Zoom sur la petite méthanisation

visuel d'intervention présenté par Pascal Levasseur et Aurore Toudic, aux 3es Journées Tech Porc, session : environnement

Nouvelle version de MéthaSim, simulateur web de l’ifip pour dimensionner un projet de méthanisation

La méthanisation agricole prend progressivement son essor. Plus de sept ans après le lancement de la première version, MéthaSim vient d’être actualisée pour prendre en compte l’évolution des coûts d’investissement…

Réduire les impacts environnementaux des élevages

Le RMT élevages et environnement a organisé une journée de présentation des outils pour améliorer les impacts environnementaux des élevages. Le choix est large : bases de données, calculateurs, ouvrages,…

Améliorer la caractérisation des effluents d’élevage par des méthodes et des outils innovants pour une meilleure prise en compte agronomique. Etat d’avancement du projet

Améliorer la caractérisation des effluents d’élevage et mieux prendre en compte leur diversité de composition, dans les outils opérationnels de raisonnement de fertilisation et d’évaluation des impacts environnementaux (Azofert, Régifert,…

Volet «Calculateur de la quantité et de la composition des effluents d’élevage »

visuel d'intervention.

Production et capacités de stockage des lisiers de porc

D'après une enquête menée auprès de 170 exploitations, les volumes de lisier produits par les élevages de porcs sont, en moyenne, très proches de normes de stockage. De fait, un…

Potentiel méthanogène et composition chimique des déjections porcines, avicoles, bovines, ovines et caprines. Elaboration d’une base de données

Les Cahiers de l'IFIP, 8(1), 1-8 - La revue R&D de la filière porcine française. Les instituts techniques animaux (Ifip, Idele, Itavi) ont collecté plus de 160 déjections porcines, avicoles…

Combiner amélioration de la qualité de l’air et expression des comportements d’investigation chez le porc en croissance

Progresser sur la question du bien-être en élevage de porcs, dans une approche One-Welfare, est l’enjeu de cette expérimentation. Il s’agit d’améliorer la qualité de l’air au bénéfice de l’homme…

La méthanisation améliore le bilan environnemental des élevages

Une étude de l’Ifip confirme le statut d’énergie renouvelable de la méthanisation, et sa synergie avec les élevages de porc. Mais elle rappelle que la production de biogaz ne résorbe…

La biomasse agricole cartographiée par les instituts techniques

Un outil de représentation géographique des déjections animales et de la biomasse végétale est en accès libre sur internet. Connaître leur répartition territoriale permet de mieux les gérer.

Améliorer la caractérisation des effluents d'élevage par des méthodes et des modèles innovants pour une meilleure prise en compte agronomique

Le projet "Effluents d'élevage" avait pour finalité de contribuer à optimiser les épandages d’effluents d’élevage pour la fertilisation des cultures par une meilleure connaissance de leur composition et de leur…

Concilier environnement et bien-être en post-sevrage

En associant une niche, une évacuation fréquente des effl uents et de la ventilation centralisée, il est possible d’améliorer le bien-être animal et le bilan environnemental d’un post-sevrage.

Groupe de travail « Effluents d’élevage »

L’envolé du prix des engrais chimiques à la suite du conflit Russo-Ukrainien (triplement du prix de l’azote entre septembre 2021 et mars 2022, avant de revenir à sa valeur initiale…

Valorisation agronomique des effluents d’élevages de porcs, bovins, ovins, caprins, volailles et lapins

Pour répondre à toutes les questions sur la valorisation des effluents d’élevage, les Instituts Techniques Agricoles proposent 42 fiches à télécharger gratuitement : • 10 fiches agronomiques apportent au lecteur…

Performances et potentiels de développement d'unité de méthanisation

Après 10 ans d’accompagnement de la méthanisation, l’ADEME a souhaité identifier les modèles rentables et les conditions de cette rentabilité. Pour y parvenir, les retours de 105 unités en fonctionnement…

Évaluation des pertes d’azote et de carbone de filières de gestion de déjections porcines associées au raclage en V. Emissions d'ammoniac et de GES au bâtiment, stockage et compostage des effluents produits, valorisations énergétique et agronomique

Le raclage en V est un système mécanique d’évacuation fréquente des déjections qui permet de réduire jusqu’à 40% les émissions d’ammoniac et 10% les émissions de méthane par le bâtiment.…

Version réactualisée de Méthasim : l’Ifip recense 400 produits méthanogènes en France

L’Ifip met à disposition des éleveurs méthaniseurs une base de données de plus de 400 produits méthanogènes issue de la version réactualisée de MéthaSim et d’une enquête menée récemment auprès…

Résidus d'industries agroalimentaires : les localiser et mieux connaître leurs potentiels méthanogènes

En plus de l’étude des potentiels méthanogènes d’un grand nombre de coproduits, le projet Valormap s’est attaché à localiser ces biodéchets sur une carte interactive. L’Ifip a contribué à ce…

Impact de la gestion des effluents d'élevage sur la dégradation des antibiotiques

Les Cahiers de l'IFIP, 2(1), 27-49 - La revue R&D de la filière porcine française. Les antibiotiques sont très utilisés dans tous les pays et filières d’élevages. La bibliographie internationale montre…

Mieux valoriser les effluents d'élevage

Les instituts techniques (Ifip, Idele, Itavi et Arvalis) ont produit un document de référence composé de 32 fiches couvrant les déjections de l’ensemble des productions animales : porcs, bovins, ovins,…

Une nouvelle version pour MéthaSim

Biométhane. L'Ifip propose une nouvelle version de son outil MéthaSim, le calculateur qui simule l'intérêt économique de l'injection de biométhane et le coût du traitement des digestats. Cette actualisation tient…

Création d'une base de données spatialisée relative à la valorisation énergétique par méthanisation des résidus et coproduits organiques des agro-industries. Présentation du projet VALORMAP

L’objectif du projet est de capitaliser l’ensemble des travaux antérieurs en méthanisation des partenaires et de mener des investigations supplémentaires afin d’identifier l’ensemble des résidus et coproduits des agro-industries pouvant…

Energie et gaz à effet de serre liés à la construction des bâtiments d'élevage de porcs

Un bilan environnemental des bâtiments a été établi à partir de référentiels disponibles. La méthodologie s’appuie sur l’Analyse du Cycle de Vie (ACV) qui évalue les impacts environnementaux liés aux…

Récupération des graisses à la source : le témoignage d'un industriel sur la technique par centrifugation

Les effluents des entreprises de charcuterie-salaison ont la particularité de contenir des graisses en quantité assez élevée, compte tenu de la nature des matières premières mises en oeuvre, de leurs…

La gestion des dechets gras. 1ère partie : l'enquête auprès des industriels

Bilan d'une enquête sur la gestion des déchets gras réalisée auprès d'industriels de la charcuterie-salaison. Les graisses à traiter sont classées en quatre catégories (andouilles et andouillettes, charcuteries cuites, productions…

La gestion des déchets gras. 3ème partie : présentation d'une expérience de combustion "sur site"

Une installation combinée permettant le prétraitement des effluents, la récupération des graisses et leur destruction a été mis en place dans la société REL'ON. La partie combustion et production d'eau…

Déshydratation du lisier de porc aéré sur lit de séchage planté de roseaux

Les déchets de l'industrie de la charcuterie-salaison. Traitement et valorisation des déchets gras. 3ème partie : la dégradation des graisses des effluents

L'objet de cet article est de présenter les solutions d'élimination des "émulsions grasses" collectées par les dégraisseurs statiques et aérés des filières de prétraitement des eaux usées. Très souvent ces…

Le bien-être et l’environnement toujours objets d’innovations

L’autre face de cette édition d’Eurotier concernait le bien-être !

GT4E - développer une Gestion Technique, Economique et Environnementale des Effluents dans les Elevages bovins, avicoles et porcins

Intervention de Pascal Levassseur, ingénieur environnement à l'IFIP Contact : pascal.levasseur@ifip.asso.fr dans le cadre de la journée TechPorc de Novembre 2022 Vidéo disponible ici.

Teneurs en éléments traces des déjections animales brutes et transformées

Le volet agricole de la feuille de route pour l’économie circulaire publié le 26/02/2019 porte une mesure consistant à encadrer les critères qualités de toutes les MAFOR (matières fertilisantes d’origine…

Evolution de la valeur fertilisante du lisier de porcs au cours de la vidange de la fosse de stockage. Influence du brassage

Les litières biomaîtrisées en porcherie

Compostage des déjections des porcs à l'engrais élevés sur différents déchets ligneux : sciure, copeaux ou écorce

Un calculateur pour les chantiers d'épandage

L'Ifip et le réseau des Cuma Ouest proposent aux éleveurs un calculateur des coûts et durée des chantiers d'épandage. Présentation.

Hygiénisation des effluents d'élevage porcin

Cette étude bibliographique est l’occasion de faire le point des connaissances sur la présence de germes pathogènes dans les effluents porcins et les risques de contamination des hommes et des…

Méthanisation à la ferme : leviers de rentabilité en élevage porcin

L’étude consiste à comparer les simulations économiques de projet de méthanisation en élevage porcin afin d’étudier l’impact de 3 critères : 1. l’économie d’échelle via la taille d’élevage, 100 et…

Optimisation environnementale des systèmes de production porcine

Une exploitation agricole produisant à la fois des porcs à l'engrais et des cultures de vente a été modélisée afin d’optimiser différents systèmes de production. Pour chaque simulation, le modèle…

Méthodes d'échantillonnage et d'analyse des lisiers de porcs : enquête en élevage

Une enquête téléphonique a permis de faire le point sur les différentes méthodes d’échantillonnage et d’analyse pratiquées en élevage de porcs. 97 % des éleveurs, sur les 61 élevages contactés,…

Etat des lieux du traitement des lisiers de porcs en France

Cet état des lieux montre l’effort de la filière porcine pour la résorption des excédents azotés puisqu’au mois de novembre 2005, la France comptait environ 380 stations de traitement en…

Contexte, atouts et faiblesses des effluents porcins et avicoles destinés à être exportés

Le transfert d’effluents avicoles et de co-produits de traitement des lisiers de porcs est indispensable pour la résorption des excédents, particulièrement de phosphore. La filière avicole exporte des fumiers de…

Potentiel méthanogène des déjections porcines

La méthanisation constitue un levier d’action pour réduire les émissions de GES des effluents d’élevage (MTES, 2019). Toutefois, le dimensionnement des installations nécessite de bien connaitre leur Potentiel Méthanogène (PM).…

Gie Villefranche Grand Sud : des réponses au développement durable : l'évacuation rapide des effluents ; le traitement biologique et la séparation de phases

- l'évacuation rapide des effluents (Guingand N) ; - le traitement biologique (Levasseur P) ; - la séparation de phases (Levasseur P).

Comparaison de méthodes d'estimation des rejets d'azote, de phosphore et de potassium en élevage de porc

Cette étude consiste à comparer trois méthodes d’estimation des rejets d’azote, de phosphore et de potassium dans 13 élevages porcins. Deux méthodes sont basées sur des calculs (références Corpen et…

Réalisation d’un calculateur de la composition des déjections animales

Les déjections porcines sont majoritairement collectées sous forme de lisier. Sa composition et son efficacité agronomique ont fait l’objet de nombreux travaux.Les dernières références disponibles (Composition des effluents porcins, ITP…

Evaluation des émissions gazeuses par les bâtiments et les unités de stockage des effluents

La maîtrise des protocoles et méthodes de mesure et des connaissances sur les facteurs d’émissions d’ammoniac et de Gaz à Effet de Serre est importante au regard de l’actualité réglementaire…

Compostage de boues issues du traitement biologique des lisiers sur lits de roseaux

La durabilité des procédés de traitement des effluents porcins suppose de prendre en charge tous les éléments minéraux produits. C’est pourquoi, dans la station de Villefranche de Rouergue (140 truies…

CompoSim, calculateur de la quantité et de la composition des effluents d'élevage

Fiche n° 25 : Réduction des impacts environnementaux La fertilisation des cultures avec un fumier ou un lisier de porc nécessite de bien connaître leur composition. A ce titre, il…

Evaluation des gisements de produits pour la méthanisation (effluents, biomasse et déchets agro-alimentaires)

Pascal Levasseur, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 97 Dans le cadre de la transition énergétique, le Plan « Energie Méthanisation Autonomie Azote » (MAAP, 2013) vise à développer…

Vers l’autonomie énergétique de l’élevage avec la micro-méthanisation ?

Pascal Levasseur, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 99 La très petite méthanisation, d’une puissance électrique installée de moins de 80 kW, commence à se développer depuis quelques années…

Réseau Mixe Technologique « élevages et environnement »

Sandrine Espagnol, Nadine Guingand et Pascal Levasseur, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 100 Le RMT « élevages et environnement » animé depuis 2008 par l’IFIP et la Chambre d’Agriculture de…

La méthanisation agricole en zone à forte pression environnementale

Pascal Levasseur, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 98 Le Grand Ouest, en particulier la Bretagne, est déficitaire en énergie. La méthanisation agricole dispose, dans ces régions, d’un fort…

La méthanisation agricole

Poster.

Conception d'un calculateur de la composition des effluents animaux

La fertilisation des cultures avec un fumier ou un lisier de porc nécessite de bien connaître leur composition.Il est possible de s’appuyer sur les références disponibles proposées par l’IFIP (Composition…

L'élevage de porcs face au défi de la double performance

Ce document dessine, à travers un exemple-type qui mobilise différentes solutions techniques, les contours de l’élevage de porcs moderne, capable de conjuguer performances économique et environnementale. Plaquette éditée par l'IFIP, France AgriMer,…

Nouvelles valeurs d'excrétion en azote, phosphore et potassium des porcs

Pascal Levasseur, Tech Porc (FRA), 2017, n° 35, mai-juin, p.38-39 De nouvelles valeurs de rejet d’azote, phosphore, potassium, cuivre et zinc des porcs ont été déterminées afin de tenir compte…

Gestion et traitement des digestats issus de méthanisation

11 fiches « procédés » : épandage, transport, séchage, séparation de phases, compostage, filtration, traitement biologique, évaporation, stripping, …. La codigestion des effluents d’élevage avec des déchets organiques issus des…

Composition des effluents porcins et de leurs coproduits de traitement

Analyse de 10 types d’effluents porcins et de 14 coproduits de traitement. Prévoir le plan de fumure et les ouvrages de stockage ou de traitement. Comparer les valeurs de l'élevage…

Traitement des effluents porcins

Guide pratique des procédés : Coûts d’investissement et de fonctionnement, maintenance, abattements N et P, principe et coproduits. Pour éclairer les éleveurs face à des procédés nombreux et évolutifs : •…

Devenir des antibiotiques dans le lisier de porc

Fiche n° 072 : Plan ECOANTIBIO Les antibiotiques sont très utilisés dans tous les pays et filières d’élevage. Après leur administration, ils peuvent favoriser le développement de bactéries et gènes de résistance tant…

Les stations de traitement des effluents porcins. Estimation des coûts et conséquences économiques

L'objectif de la présente étude est de réaliser une évaluation économique des systèmes de traitement du lisier actuellement en conditions normales de fonctionnement. On s'attachera aux montants des investissements nécessaires…

Phosphore et Environnement

Les différentes sources de phosphore dans l’environnement et dans les eaux. Les solutions technologiques mises en œuvre pour éliminer le phosphore des eaux résiduaires issues des stations d’épuration urbaines. Un…

Pollution des effluents : savez-vous calculer votre redevance Agence de l'Eau ?

Chaque année, les industriels doivent payer à l'Agence de l'Eau une taxe parafiscale sur leurs effluents ; c'est la redevance sur la pollution des eaux. Son montant a augmenté fortement…

Les déchets de l'industrie de la charcuterie-salaison – Traitement et valorisation des déchets gras - 2ème partie : les techniques de prétraitement des effluents

Les différentes étapes de prétraitement nécessaires ou recommandées pour respecter les valeurs limites des rejets et diminuer encore la facture de l'agence de l'eau sont passées en revue. Les installations…

La gestion des déchets gras. 2ème partie : comparaison des voies de traitement

Les différentes solutions de traitement des déchets gras sont comparées en considérant à la fois les difficultés techniques, la faisabilité économique et l'intérêt environnemental. Tableau répertoriant les avantages et inconvénients…

Traitement des lisiers : descriptif des procédés français

éditions ITP, 1999, IBSN : 2 85969 117 0

Evaluation des performances d'un procédé de séparation de phases du lisier constitué d'un tamis vibrant et dun séparateur à disques

Pour une bonne valorisation agronomique des effluents d’élevage, certaines situations d’excédent en éléments fertilisants requièrent un processus de traitement approprié. C’est dans ce contexte que l’entreprise Concept Rolland Développement (CRD)…

Gisements d’effluents d’élevage, biomasse végétale et déchets agro-alimentaires pour la méthanisation

Pascal Levasseur, bilan 2017, éditions IFIP, mai 2018, p. 56 La connaissance fine des ressources en biomasse est une nécessité pour faciliter le développement de la filière méthanisation agricole. A…

La méthanisation agricole en zone à forte pression environnementale

Pascal Levasseur, bilan 2017, éditions IFIP, mai 2018, p. 97 Le Grand Ouest (et en particulier la Bretagne) est déficitaire en énergie. La méthanisation agricole dispose, dans ces régions, d’un…

Déterminer la quantité et la composition des effluents d'élevage grâce à Composim

Pour comparer ses propres valeurs d'analyse, simuler l'effet d'un changement de pratique d'abreuvement ou d'alimentation, etc, un calculateur excel, élaboré par les instituts techniques animaux, permet d'estimer les quantités et…

Réduire les pertes gazeuses : un enjeu aussi pour le porc

visuel d'intervention.

Raclage des lisiers en V : évaluation des effets environnementaux

Fiche n° 031 : réduction des impacts environnementaux et des consommations d'énergie Dans les zones de production les plus denses, la gestion des effluents, en particulier celle des « excédents », peut…

Taux de capture en azote, phosphore et potassium d’un digestat brut par une presse à vis

Fiche n° 032 : réduction des impacts environnementaux et des consommations d'énergie Dans les zones à forte densité d’élevage, il peut y avoir localement des excédents d’éléments minéraux, nécessitant la mise en…

Devenir des antibiotiques dans le lisier de porc

Fiche n° 017 : contribution aux politiques publiques L’enjeu de ce projet, déposé dans le cadre du plan « Ecoantibio 2017 » est d’étudier le devenir des principales familles d’antibiotiques administrées à…

Composition des lisiers de porc, facteurs de variation et méthodes d'évaluation

Que vaut mon lisier de porc ? Composition, méthode d'échantillonnage et d'analyse

Fiche de synthèse Aporthe. La réglementation environnementale sur les apports d’éléments fertilisants aux cultures s’avère de plus en plus restrictive au cours du temps, en particulier pour l’azote et le…

Gestion du phosphore en zone herbagère du Massif central. Excrétion par les porcs, valorisation agronomique, méthodes de résorption

Le phosphore est un élément fertilisant majeur mais il contribue, avec l’azote, au phénomène d’eutrophisation. Le phosphore est même considéré, selon le Sdage* Loire-Bretagne, comme le facteur de maitrise de…

Réduire les émissions d’ammoniac du lisier à l’épandage. Quels équipements sur zones herbagères ?

Fiche de synthèse Aporthe. L’ammoniac (NH3) est un polluant atmosphérique. En France, l’agriculture est responsable de 94 % des émissions d’ammoniac dont 59 % sont liées aux pratiques d’épandage (Citepa,…

Optimiser mes apports de lisier de porc sur zones herbagères du Massif central. Complémentarité entre effluents porcins et bovins

Fiche de synthèse Aporthe. En polyculture-élevage, les apports de déjections animales sur prairie, comme du lisier de porc, ne doivent surtout pas être négligés. Les recommandations en la matière, dépendent…

Gestion des lisiers : gestion des lisiers dans les bâtiments. Fiche conseil « Porcisanté » n° 23

La bonne gestion des lisiers est essentielle pour ne pas dégrader l’ambiance (dégagement d’ammoniac) ni le statut sanitaire des animaux (remise en circulation par la ventilation des germes présents dans…

Devenir de six antibiotiques administrés aux porcs dans les effluents épandables

Certaines molécules d’antibiotiques résistent peu au métabolisme des porcs et à la phase de stockage des lisiers, d’autres sont peu dégradées. Le compostage permet de réduire plus significativement les antibiotiques…

Biochemical methane potential and chemical composition of pigs, poultry and ruminant manures. A purpose-built database

Les Cahiers de l'IFIP, 8(1), 1-8 All three French institutes for livestock science (IFIP, IDELE, ITAVI) collected over 160 samples of a huge range of different types of pig, poultry…

Gestion des lisiers de porc sur les zones herbagères du Massif Central

Poster. L’élevage porcin du Massif central concerne environ 1250 éleveurs et il est très souvent associé à de l’élevage bovin avec lequel il partage équipements, main d’oeuvre et espace herbagé.…

GT4E : procédés de traitement des lisiers et digestats, méthanisation - Coût de l'environnement - vidéo IFIP

Procédés de traitement des lisiers et digestats, méthanisation, Intervention de Pascal Levasseur (IFIP – Institut du porc) au webinaire du Vendredi 7 Juin : Comparer les coûts de l’environnement en…

Calculateur du coût d’une réduction des émissions directes de gaz à effet de serre par une modification de la gestion des effluents d’élevage : impact de la gestion des effluents

Poster présenté aux 55es JRP. Face à la nécessité de réduction des émissions de Gaz à Effet de Serre (GES), l’Union Européenne et la France se sont fixés un objectif…

Potentiel méthanogène des effluents porcins

Poster présenté aux 54es JRP. La méthanisation constitue un levier d’action pour réduire les émissions de GES des effluents d’élevage (MTES, 2019). Toutefois, le dimensionnement des installations nécessite de bien…

Réduction des émissions de gaz à effet de serre issues des déjections porcines : scénarios prospectifs de 2020 à 2050

Poster présenté aux 54es JRP. Face à la nécessité de réduction des émissions de Gaz à Effet de Serre (GES), l’Union Européenne et la France se sont fixées un objectif…

Réglementations environnementales : vers une harmonisation dans l’UE ?

Les réglementations environnementales évoluent dans les principaux pays producteurs de porcs en Europe. En matière de gestion des effluents ou de procédures d’autorisation d’exploiter, les situations de la France et…

Gestion des effluents, épandre ou traiter

Les bonnes pratiques agricoles et les réglementations, européennes et françaises, limitent l’épandage des déjections animales. En Bretagne, des seuils d’obligation de traitement et des plafonds de surface d’épandage ont été…

Evaluation du coût de la gestion des effluents dans différents types d'exploitations porcines

Les bonnes pratiques et, dans certaines situations, les réglementations européennes et françaises, conduisent à limiter l’épandage des déjections animales sur les terres agricoles. Dans les zones à forte densité d’élevage,…

Gestion territorialisée des effluents d'élevage (GESTE) - Outils pour faciliter l’émergence et la mise en oeuvre sur le terrain d’opérations de gestion collective

L’épandage des effluents d’élevage en agriculture participe à la fertilisation des cultures et permet par ce recyclage d’économiser des engrais minéraux. Sur des territoires, des déséquilibres entre production et valorisation…

GT4E : comparer les coûts d'investissement entre éleveurs de solutions et équipements à visée environnementale grâce à l'outil en ligne

Visuels d'intervention de Pascal Levasseur, IFIP, à Rennes, 17 septembre 2024 Qu’est ce que GT4E ? c’est une plateforme web qui a pour principal objectif d’élaborer une chaine nationale de…

Technical, economic and environmental management of slurry and manure from pig, beef and poultry farms

• The control of environmental impacts is generally considered as an unproductive cost. • Comparing production costs between farmers is a way to understand and reduce them. Technical and economic…

Évaluation des rejets d’azote, phosphore, potassium, cuivre et zinc des porcs.
Influence de l’alimentation, du mode de logement et de la gestion des effluents

Références françaises d’excrétion et de quantités épandables de N, P, K, Cu et Zn dans les effluents porcins. Ce document propose une mise à jour des références françaises d'excrétion et…

Production d’énergie renouvelable par la méthanisation du lisier et le photovoltaïque - vidéo IFIP

vidéo de Pascal Levasseur, ingénieur environnement, IFIP (15 minutes 45) Journée IFIP « Tout ce qui est bon dans le cochon » : la filière porcine, des valeurs positives pour…

Découvrez GT4E, Gestion technique, économique et environnementale des effluents des élevages - vidéo IFIP

GT4E est une plateforme web à l'origine d'une chaine nationale de références des coûts d’investissements et pratiques environnementales des élevages porcins, bovins et avicoles. Chaque éleveur renseigne ses coûts et…

Composition des lisiers et digestats : détermination par capteurs embarqués

La valorisation agronomique des lisiers et digestats nécessite de connaitre leurs compositions. Comme elles sont très variables, l’utilisation de références moyennes est peu appropriée pour une fertilisation organique de précision.…

Gestion technique, économique et environnementale des effluents dans les élevages : GT4E

Les éleveurs doivent faire face à des coûts environnementaux de plus en plus importants, mais disposent de peu de références pour les comparer et les optimiser. La comparaison des coûts…

Effluents d'élevage : potentiels et limites pour des valorisations agronomique et énergétique - vidéo RMT Maele

Retrouvez les rediffusions des journées MAELE dans une série de 12 épisodes. Ce quatrième épisode explique le potentiel et les limites d'utilisation des effluents d'élevage. Les fiches issues du travail…

Valorisation du lisier de porc en zones herbagères du Massif Central (Aporthe)

APORTHE est un programme de recherche engagé en 2019 afin de développer les savoirs en matière de complémentarité des ateliers porcins et bovins dans les élevages du Massif central. Il…

Valoriser la complémentarité des porcins et des bovins dans le Massif Central

Au début du XXe siècle, le Massif Central était le premier bassin de production porcine de France. Aujourd’hui, il produit moins de 5% des porcs du pays et a perdu…

Valorisation du lisier de porc dans les zones herbagères du Massif central

L’élevage porcin du Massif central concerne 1000 éleveurs plutôt disséminés dans le territoire et il est très souvent associé à l’élevage bovin. Le maintien ou le renouvellement des ateliers porcins…

De nouvelles règles pour stocker les effluents d’élevage

Le guide de calcul des capacités de stockage des effluents d’élevage a dernièrement fait l’objet d’une mise à jour. La pluviométrie est désormais prise en compte pour les fosses et…

Couverture souple de fosse incluant la croûte naturelle

L’objectif de la couverture des fosses est de : - réduire les émissions d’ammoniac et d’odeurs, - éviter la dilution du lisier par les eaux de pluie, - limiter le…

Lisier flottant

L’objectif de cette technique est de réduire les émissions gazeuses au niveau du bâtiment et de faciliter l’évacuation des effluents vers un ouvrage de stockage extérieur. Le principe de la…

Empreinte environnementale des effluents d’élevage en comparaison des engrais minéraux – approche par Analyse de cycle de vie. Fiche 18

Les effluents d’élevage sont des fertilisants ou des amendements organiques issus de déjections animales. Ils sont utilisés pour recycler et valoriser la matière organique ainsi que les éléments nutritifs issues…

Chiffres-clés sur la valorisation des effluents d’élevage. Fiche 10

Les effluents d’élevage sont principalement utilisés pour une valorisation agronomique, mais d’autres valorisations complémentaires peuvent aussi être envisagées comme une valorisation énergétique. Cette fiche a pour objectif de caractériser les…

Chiffres-clés sur la production brute d’effluents d’élevage. Fiche 5

Les productions animales génèrent sur les exploitations agricoles une grande quantité d’effluents d’élevage liquides et solides. Ces effluents sont majoritairement valorisés comme fertilisants organiques et azotés des cultures, mais d’autres…

Estimer le bilan environnemental d’une gestion collective des effluents par modélisation

La déconnexion entre productions animales et végétales dans les exploitations et les territoires contribue à des déséquilibres locaux entre production et valorisation des effluents. Une gestion collective des effluents peut…

Déjections porcines : 3 scénarios de réduction des gaz à effet de serre d'ici 2050

L'Ifip a élaboré trois scénarios de baisse des émissions de gaz à effet de serre à l'horizon 2050. En fonction des méthodes de gestion des effluents porcins, le potentiel de…

Facteur d’émission en méthane – Bâtiment Porc – Itinéraire 6 : Porcs charcutiers élevés sur caillebotis intégral avec évacuation des effluents par raclage en V

Les données générales sont calculées sur l’ensemble des données de la base ELFE au moment de la mise à jour. Lorsque les données sont disponibles, la distinction est faite entre…

Facteur d’émission en méthane – Bâtiment Porc – Itinéraire 5 : Porcs charcutiers élevés sur caillebotis intégral avec évacuation des effluents par raclage à plat

Les données générales sont calculées sur l’ensemble des données de la base ELFE au moment de la mise à jour. Lorsque les données sont disponibles, la distinction est faite entre…

Using Jupyter, Docker and Git for a scientist group workflow in the development of GESTE, a collective manure management model

IFIP and INRAE have codeveloped a model called GESTE to implement and assess collective manure management at a territory scale. This collaborative work has required a multidisciplinary approach with several…

Gestion technique, économique et environnementale des effluents dans les élevages porcins, bovins et avicoles

• La maîtrise des impacts environnementaux est généralement considérée comme un coût improductif. • La comparaison des coûts de production entre éleveurs est un moyen de compréhension, d’appropriation et de…

Gisement d’effluents porcins dans le Massif central

• Filière porcine française en 2015 -> production de 18 millions de tonnes de lisier et 640 000 tonnes de fumier (Levasseur et al., 2019). • Sur la base du…

Influence des caractéristiques des effluents d’élevage sur les modalités d’acidification en vue de réduire la volatilisation d’ammoniac à l’épandage

L’ajout d’un acide aux effluents liquides permet d’abaisser leur pH et ainsi de réduire les pertes d’azote par volatilisation. L’effluent acidifié à l’épandage s’infiltre dans le sol avant que le…