Décarbonation en élevage de porcs : diagnostic, comptabilité et leviers d’action- 2024
Annie SOULIER
Responsable de la formation
Présentiel 7 heures
Prix: 600 €
Comparer les coûts de l’environnement en productions animales : la plateforme…
En l’espace de 10 ans, le prix de l’électricité en…
Comment tenir le cap dans un contexte d’incertitudes et de…
Un calculateur du coût de réduction des émissions directes de…
Une opportunité pour réduire les émissions directes de Gaz à…
Décarbonation en élevage de porcs : diagnostic, comptabilité et leviers d’action- 2024
Annie SOULIER
Responsable de la formation
Présentiel 7 heures
Prix: 600 €
La méthanisation dans l’exploitation agricole – 2024
Pascal LEVASSEUR
Responsable de la formation
Présentiel 7 heures
Prix: 600 €
Cartographie de la biomasse agricole en France. Focus sur les déjections porcines
Poster. Le développement de projets de méthanisation territoriale ou toutes autres formes de valorisation et de gestion des biomasses agricoles nécessite notamment une connaissance de leur disponibilité (quantité, nature, localisation).…
Publié en 2019Efficacité de la séparation fèces-urine sous caillebotis, bilan et sous-produits
Cette étude a évalué l’efficacité d’un système de racloir en «V», dont l’objectif est de séparer les fèces et l’urine sous le caillebotis. Sur une période de 15 semaines, les…
Publié en 2005Teneur en cuivre et zinc des lisiers et des fumiers de porcs charcutiers après réduction de leur concentration dans les aliments
Cette étude a évalué l’efficacité d’un système de racloir en «V», dont l’objectif est de séparer les fèces et l’urine sous le caillebotis. Sur une période de 15 semaines, les…
Publié en 2005Filtration membranaire des lisiers de porc - Partie 1 : synthèse bibliographique
Depuis le début des années 90, les essais d’application des techniques de filtration membranaire aux effluents d’élevage se sont multipliés, essentiellement à l’échelle du laboratoire et, parfois, de l’exploitation. La…
Publié en 2010Création d'un Pôle de compétence interrégional porcin : Formation - Recherche - Démonstration à Villefranche de Rouergue
L'IFIP et la Chambre d'Agriculture de l'Aveyron on inauguré le 18 juin 2008 le Pôle de Compétences Interrégional Porcin : Recherche - Formation - Démonstration de Villefranche de Rouergue (12).…
Publié en 2008Les références CORPEN de rejets des porcs en N, P, K, Cu et Zn
En 2003, le CORPEN proposait de nouvelles référencesde rejets pour l’azote, le phosphore et le potassium, et les complétait avec le cuivre et le zinc. Ces références tiennent compte des…
Publié en 2004Flux d'azote, phosphore, potassium, cuivre et zinc en exploitation porcine. Etude de quatre élevages spécialisés
L’objectif de cette étude est de quantifier les flux d’azote, phosphore, potassium, cuivre et zinc dans 4 élevages porcins spécialisés. En fonction des déséquilibres entre les apports par la fertilisation…
Publié en 2005Vitesse de sédimentation de la matière sèche, de l’azote, du phosphore et du potassium des lisiers de porcs
Poster. La réalisation d’un échantillon de lisier de porc peut poser des difficultés de représentativité compte tenu de sa composition hétérogène. Avant la phase de prélèvement, les éleveurs de porcs…
Publié en 2009Filtration membranaire des lisiers de porc - Partie 2 : Perspectives d'application pour la filière porcine
Malgré les écueils techniques auxquels sont confrontées les méthodes de filtration membranaire des déjections animales, cet article montre qu’il existe d’ores et déjà des applications industrielles, notamment après une phase…
Publié en 2010Les fumiers de porcs sur litière de paille accumulée : composition, production et rejets entre le sevrage et l'abattage
Cette étude compare des rejets d’azote, phosphore et potassium de porcs engraissés selon deux modes de collecte des effluents (lisier ou fumier). En poids, les quantités de lisier produites sont…
Publié en 2004Performance environnementale de la filière porcine d’Auvergne-Rhône-Alpes. Résultats du programme de recherche APPAURA et perspectives
L’objectif du projet de recherche APPAURA était de quantifier l’empreinte environnementale de la filière porcine de la région Auvergne-Rhône-Alpes et de caractériser ses atouts et ses contraintes ; finalement, construire…
Publié en 2022Filières de gestion collective des effluents - vidéo IFIP
Lors du webinaire 'Gestion des effluents d'élevage : faut-il penser collectif ?' du Jeudi 11 Avril 2024. Présentation des résultats du projet GESTE* (Gestion Territorialisée des Effluents) dédié à la…
Publié en 2024Simulation de différentes options de gestion collective pour un territoire pilote - vidéo IFIP
Intervention de Florence Garcia Launay (INRAE) et Sandrine Espagnol (IFIP) Lors du webinaire 'Gestion des effluents d'élevage : faut-il penser collectif ?' du Jeudi 11 Avril 2024 Présentation des résultats…
Publié en 2024Quelles expérimentations en environnement à la station d'élevage de l'IFIP ? - vidéo IFIP
Pascal Levasseur et Nadine Guingand, ingénieurs au Pôle Techniques d'élevage de l'IFIP présentent en une vidéo de 7 minutes le potentiel expérimental du Centre International de Recherche Innovation de Romillé…
Publié en 2024Introduction du webinaire de restitution des résultats du projet GESTE - vidéo IFIP
Lors du webinaire 'Gestion des effluents d'élevage : faut-il penser collectif ?' du jeudi 11 avril 2024. Présentation des résultats du projet GESTE* (Gestion Territorialisée des Effluents) dédié à la…
Publié en 2024Traitement des effluents issus du lavage des bétaillères transportant des porcs
Le transport des porcs constitue un risque élevé de trans-mission de maladies. Les aires de lavage permettant d’hygiéniser les camions de transport, génèrent de grandes quantités d’effluents contenant des sciures…
Publié en 2024La petite méthanisation. Une opportunité pour réduire les émissions directes de gaz à effet de serre en élevage
Brochure réalisée dans le cadre du projet ABILE 2 et mise en forme par l’IFIP (4e trimestre 2022). La petite méthanisation agricole ou « à la ferme » se caractérise…
Publié en 2022Potentiel méthanogène et composition chimique des déjections porcines, avicoles et bovines
Visuels de l'intervention de Pascal Levasseur aux Journées recherche et innovation, 15-17 mars 2022, Lyon.
Publié en 2022Le lisier de porc est bien valorisé par les prairies du Massif central
Dossier : Massif Central Le lisier de porc sur les prairies est un échange gagnant-gagnant entre les productions porcines et bovines. Des spécificités doivent cependant être prises en compte.
Publié en 2021Le phosphore, une contrainte réglementaire, même en zone à faible densité porcine
Dossier : Massif Central Bien que le Massif central dispose d’une faible densité porcine, le phosphore est considéré comme l’élément fertilisant limitant le dimensionnement du plan d’épandage dans la plupart…
Publié en 2021Évaluation des rejets d’azote, phosphore, potassium, cuivre et zinc des porcs.
Influence de l’alimentation, du mode de logement et de la gestion des effluents
Références françaises d’excrétion et de quantités épandables de N, P, K, Cu et Zn dans les effluents porcins. Ce document propose une mise à jour des références françaises d'excrétion et…
Publié en 2016Calculateur du coût d’une réduction des émissions directes de gaz à effet de serre par une modification de la gestion des effluents d’élevage : impact de la gestion des effluents
Poster présenté aux 55es JRP. Face à la nécessité de réduction des émissions de Gaz à Effet de Serre (GES), l’Union Européenne et la France se sont fixés un objectif…
Publié en 2023L’essor de la gestion collective des effluents
Les unités collectives de méthanisation utilisant des effluents des élevages de porcs se développent en France, de même que la mutualisation des équipements d’épandage de lisier. Une enquête, coordonnée par…
Publié en 2024Filières collectives de gestion des déjections animales et des digestats
En France, le traitement des déjections animales s’est essentiellement développé à l’échelle individuelle, et dans une moindre mesure, à l’échelle de quelques éleveurs. Avec l’essor de la méthanisation, les projets…
Publié en 2023Réglementations environnementales : vers une harmonisation dans l’UE ?
Les réglementations environnementales évoluent dans les principaux pays producteurs de porcs en Europe. En matière de gestion des effluents ou de procédures d’autorisation d’exploiter, les situations de la France et…
Publié en 2017Comment gérer les digestats issus de la méthanisation ?
Technique. Pour savoir dans quels cas, il faut traiter et quels procédés il faut choisir, l'Ifip propose onze fiches techniques sur : l'épandage, le transport, le séchage, la séparation de…
Publié en 2017La méthanisation en zone à forte pression environnementale
Dans les zones à forte pression environnementale, la méthanisation d’effluents agricoles en mélange avec des déchets de l’extérieur peut engendrer des excédents en éléments fertilisants. Des simulations montrent que le…
Publié en 2017Flotter pour moins volatiliser
Mettre une couche d’eau en fond de préfosse réduit efficacement la volatilisation d’ammoniac dans l’ambiance des bâtiments. Cette technique du «lisier flottant» est particulièrement simple à mettre en oeuvre dans…
Publié en 2017Les enjeux et les travaux sur le traitement de l'air
visuel d'intervention présenté par Nadine Guingand et Solène Lagadec, aux 3es Journées Tech Porc, session : environnement
Publié en 2016Méthanisation : quel modèle sur quel territoire ? Zoom sur la petite méthanisation
visuel d'intervention présenté par Pascal Levasseur et Aurore Toudic, aux 3es Journées Tech Porc, session : environnement
Publié en 2016Nouvelle version de MéthaSim, simulateur web de l’ifip pour dimensionner un projet de méthanisation
La méthanisation agricole prend progressivement son essor. Plus de sept ans après le lancement de la première version, MéthaSim vient d’être actualisée pour prendre en compte l’évolution des coûts d’investissement…
Publié en 2017Réduire les impacts environnementaux des élevages
Le RMT élevages et environnement a organisé une journée de présentation des outils pour améliorer les impacts environnementaux des élevages. Le choix est large : bases de données, calculateurs, ouvrages,…
Publié en 2014Améliorer la caractérisation des effluents d’élevage par des méthodes et des outils innovants pour une meilleure prise en compte agronomique. Etat d’avancement du projet
Améliorer la caractérisation des effluents d’élevage et mieux prendre en compte leur diversité de composition, dans les outils opérationnels de raisonnement de fertilisation et d’évaluation des impacts environnementaux (Azofert, Régifert,…
Publié en 2013Volet «Calculateur de la quantité et de la composition des effluents d’élevage »
visuel d'intervention.
Publié en 2013Production et capacités de stockage des lisiers de porc
D'après une enquête menée auprès de 170 exploitations, les volumes de lisier produits par les élevages de porcs sont, en moyenne, très proches de normes de stockage. De fait, un…
Publié en 2013Potentiel méthanogène et composition chimique des déjections porcines, avicoles, bovines, ovines et caprines. Elaboration d’une base de données
Les Cahiers de l'IFIP, 8(1), 1-8 - La revue R&D de la filière porcine française. Les instituts techniques animaux (Ifip, Idele, Itavi) ont collecté plus de 160 déjections porcines, avicoles…
Publié en 2022Combiner amélioration de la qualité de l’air et expression des comportements d’investigation chez le porc en croissance
Progresser sur la question du bien-être en élevage de porcs, dans une approche One-Welfare, est l’enjeu de cette expérimentation. Il s’agit d’améliorer la qualité de l’air au bénéfice de l’homme…
Publié en 2019La méthanisation améliore le bilan environnemental des élevages
Une étude de l’Ifip confirme le statut d’énergie renouvelable de la méthanisation, et sa synergie avec les élevages de porc. Mais elle rappelle que la production de biogaz ne résorbe…
Publié en 2019De nouvelles règles pour stocker les effluents d’élevage
Le guide de calcul des capacités de stockage des effluents d’élevage a dernièrement fait l’objet d’une mise à jour. La pluviométrie est désormais prise en compte pour les fosses et…
Publié en 2019La biomasse agricole cartographiée par les instituts techniques
Un outil de représentation géographique des déjections animales et de la biomasse végétale est en accès libre sur internet. Connaître leur répartition territoriale permet de mieux les gérer.
Publié en 2018Améliorer la caractérisation des effluents d'élevage par des méthodes et des modèles innovants pour une meilleure prise en compte agronomique
Le projet "Effluents d'élevage" avait pour finalité de contribuer à optimiser les épandages d’effluents d’élevage pour la fertilisation des cultures par une meilleure connaissance de leur composition et de leur…
Publié en 2014Potentiel méthanogène des effluents porcins
Poster présenté aux 54es JRP. La méthanisation constitue un levier d’action pour réduire les émissions de GES des effluents d’élevage (MTES, 2019). Toutefois, le dimensionnement des installations nécessite de bien…
Publié en 2022Réduction des émissions de gaz à effet de serre issues des déjections porcines : scénarios prospectifs de 2020 à 2050
Poster présenté aux 54es JRP. Face à la nécessité de réduction des émissions de Gaz à Effet de Serre (GES), l’Union Européenne et la France se sont fixées un objectif…
Publié en 2022Concilier environnement et bien-être en post-sevrage
En associant une niche, une évacuation fréquente des effl uents et de la ventilation centralisée, il est possible d’améliorer le bien-être animal et le bilan environnemental d’un post-sevrage.
Publié en 2022Groupe de travail « Effluents d’élevage »
L’envolé du prix des engrais chimiques à la suite du conflit Russo-Ukrainien (triplement du prix de l’azote entre septembre 2021 et mars 2022, avant de revenir à sa valeur initiale…
Publié en 2024Valorisation agronomique des effluents d’élevages de porcs, bovins, ovins, caprins, volailles et lapins
Pour répondre à toutes les questions sur la valorisation des effluents d’élevage, les Instituts Techniques Agricoles proposent 42 fiches à télécharger gratuitement : • 10 fiches agronomiques apportent au lecteur…
Publié en 2019Performances et potentiels de développement d'unité de méthanisation
Après 10 ans d’accompagnement de la méthanisation, l’ADEME a souhaité identifier les modèles rentables et les conditions de cette rentabilité. Pour y parvenir, les retours de 105 unités en fonctionnement…
Publié en 2021Évaluation des pertes d’azote et de carbone de filières de gestion de déjections porcines associées au raclage en V. Emissions d'ammoniac et de GES au bâtiment, stockage et compostage des effluents produits, valorisations énergétique et agronomique
Le raclage en V est un système mécanique d’évacuation fréquente des déjections qui permet de réduire jusqu’à 40% les émissions d’ammoniac et 10% les émissions de méthane par le bâtiment.…
Publié en 2019Version réactualisée de Méthasim : l’Ifip recense 400 produits méthanogènes en France
L’Ifip met à disposition des éleveurs méthaniseurs une base de données de plus de 400 produits méthanogènes issue de la version réactualisée de MéthaSim et d’une enquête menée récemment auprès…
Publié en 2018Résidus d'industries agroalimentaires : les localiser et mieux connaître leurs potentiels méthanogènes
En plus de l’étude des potentiels méthanogènes d’un grand nombre de coproduits, le projet Valormap s’est attaché à localiser ces biodéchets sur une carte interactive. L’Ifip a contribué à ce…
Publié en 2018Impact de la gestion des effluents d'élevage sur la dégradation des antibiotiques
Les Cahiers de l'IFIP, 2(1), 27-49 - La revue R&D de la filière porcine française. Les antibiotiques sont très utilisés dans tous les pays et filières d’élevages. La bibliographie internationale montre…
Publié en 2015Mieux valoriser les effluents d'élevage
Les instituts techniques (Ifip, Idele, Itavi et Arvalis) ont produit un document de référence composé de 32 fiches couvrant les déjections de l’ensemble des productions animales : porcs, bovins, ovins,…
Publié en 2020Gestion des lisiers de porc sur les zones herbagères du Massif Central
Poster. L’élevage porcin du Massif central concerne environ 1250 éleveurs et il est très souvent associé à de l’élevage bovin avec lequel il partage équipements, main d’oeuvre et espace herbagé.…
Publié en 2021Une nouvelle version pour MéthaSim
Biométhane. L'Ifip propose une nouvelle version de son outil MéthaSim, le calculateur qui simule l'intérêt économique de l'injection de biométhane et le coût du traitement des digestats. Cette actualisation tient…
Publié en 2017Création d'une base de données spatialisée relative à la valorisation énergétique par méthanisation des résidus et coproduits organiques des agro-industries. Présentation du projet VALORMAP
L’objectif du projet est de capitaliser l’ensemble des travaux antérieurs en méthanisation des partenaires et de mener des investigations supplémentaires afin d’identifier l’ensemble des résidus et coproduits des agro-industries pouvant…
Publié en 2016Energie et gaz à effet de serre liés à la construction des bâtiments d'élevage de porcs
Un bilan environnemental des bâtiments a été établi à partir de référentiels disponibles. La méthodologie s’appuie sur l’Analyse du Cycle de Vie (ACV) qui évalue les impacts environnementaux liés aux…
Publié en 2010Récupération des graisses à la source : le témoignage d'un industriel sur la technique par centrifugation
Les effluents des entreprises de charcuterie-salaison ont la particularité de contenir des graisses en quantité assez élevée, compte tenu de la nature des matières premières mises en oeuvre, de leurs…
Publié en 2003La gestion des dechets gras. 1ère partie : l'enquête auprès des industriels
Bilan d'une enquête sur la gestion des déchets gras réalisée auprès d'industriels de la charcuterie-salaison. Les graisses à traiter sont classées en quatre catégories (andouilles et andouillettes, charcuteries cuites, productions…
Publié en 1999La gestion des déchets gras. 3ème partie : présentation d'une expérience de combustion "sur site"
Une installation combinée permettant le prétraitement des effluents, la récupération des graisses et leur destruction a été mis en place dans la société REL'ON. La partie combustion et production d'eau…
Publié en 1999Les déchets de l'industrie de la charcuterie-salaison. Traitement et valorisation des déchets gras. 3ème partie : la dégradation des graisses des effluents
L'objet de cet article est de présenter les solutions d'élimination des "émulsions grasses" collectées par les dégraisseurs statiques et aérés des filières de prétraitement des eaux usées. Très souvent ces…
Publié en 1998Le bien-être et l’environnement toujours objets d’innovations
L’autre face de cette édition d’Eurotier concernait le bien-être !
Publié en 2019GT4E - développer une Gestion Technique, Economique et Environnementale des Effluents dans les Elevages bovins, avicoles et porcins
Intervention de Pascal Levassseur, ingénieur environnement à l'IFIP Contact : pascal.levasseur@ifip.asso.fr dans le cadre de la journée TechPorc de Novembre 2022 Vidéo disponible ici.
Publié en 2022Teneurs en éléments traces des déjections animales brutes et transformées
Le volet agricole de la feuille de route pour l’économie circulaire publié le 26/02/2019 porte une mesure consistant à encadrer les critères qualités de toutes les MAFOR (matières fertilisantes d’origine…
Publié en 2022Evolution de la valeur fertilisante du lisier de porcs au cours de la vidange de la fosse de stockage. Influence du brassage
Publié en 1999Compostage des déjections des porcs à l'engrais élevés sur différents déchets ligneux : sciure, copeaux ou écorce
Publié en 2001Evaluation du coût de la gestion des effluents dans différents types d'exploitations porcines
Les bonnes pratiques et, dans certaines situations, les réglementations européennes et françaises, conduisent à limiter l’épandage des déjections animales sur les terres agricoles. Dans les zones à forte densité d’élevage,…
Publié en 2006Un calculateur pour les chantiers d'épandage
L'Ifip et le réseau des Cuma Ouest proposent aux éleveurs un calculateur des coûts et durée des chantiers d'épandage. Présentation.
Publié en 2019Hygiénisation des effluents d'élevage porcin
Cette étude bibliographique est l’occasion de faire le point des connaissances sur la présence de germes pathogènes dans les effluents porcins et les risques de contamination des hommes et des…
Publié en 2007Méthanisation à la ferme : leviers de rentabilité en élevage porcin
L’étude consiste à comparer les simulations économiques de projet de méthanisation en élevage porcin afin d’étudier l’impact de 3 critères : 1. l’économie d’échelle via la taille d’élevage, 100 et…
Publié en 2007Optimisation environnementale des systèmes de production porcine
Une exploitation agricole produisant à la fois des porcs à l'engrais et des cultures de vente a été modélisée afin d’optimiser différents systèmes de production. Pour chaque simulation, le modèle…
Publié en 2005Méthodes d'échantillonnage et d'analyse des lisiers de porcs : enquête en élevage
Une enquête téléphonique a permis de faire le point sur les différentes méthodes d’échantillonnage et d’analyse pratiquées en élevage de porcs. 97 % des éleveurs, sur les 61 élevages contactés,…
Publié en 2004Etat des lieux du traitement des lisiers de porcs en France
Cet état des lieux montre l’effort de la filière porcine pour la résorption des excédents azotés puisqu’au mois de novembre 2005, la France comptait environ 380 stations de traitement en…
Publié en 2006Gestion des effluents, épandre ou traiter
Les bonnes pratiques agricoles et les réglementations, européennes et françaises, limitent l’épandage des déjections animales. En Bretagne, des seuils d’obligation de traitement et des plafonds de surface d’épandage ont été…
Publié en 2006Contexte, atouts et faiblesses des effluents porcins et avicoles destinés à être exportés
Le transfert d’effluents avicoles et de co-produits de traitement des lisiers de porcs est indispensable pour la résorption des excédents, particulièrement de phosphore. La filière avicole exporte des fumiers de…
Publié en 2006Potentiel méthanogène des déjections porcines
La méthanisation constitue un levier d’action pour réduire les émissions de GES des effluents d’élevage (MTES, 2019). Toutefois, le dimensionnement des installations nécessite de bien connaitre leur Potentiel Méthanogène (PM).…
Publié en 2022Gie Villefranche Grand Sud : des réponses au développement durable : l'évacuation rapide des effluents ; le traitement biologique et la séparation de phases
- l'évacuation rapide des effluents (Guingand N) ; - le traitement biologique (Levasseur P) ; - la séparation de phases (Levasseur P).
Publié en 2009Comparaison de méthodes d'estimation des rejets d'azote, de phosphore et de potassium en élevage de porc
Cette étude consiste à comparer trois méthodes d’estimation des rejets d’azote, de phosphore et de potassium dans 13 élevages porcins. Deux méthodes sont basées sur des calculs (références Corpen et…
Publié en 2007Réalisation d’un calculateur de la composition des déjections animales
Les déjections porcines sont majoritairement collectées sous forme de lisier. Sa composition et son efficacité agronomique ont fait l’objet de nombreux travaux.Les dernières références disponibles (Composition des effluents porcins, ITP…
Publié en 2010Evaluation des émissions gazeuses par les bâtiments et les unités de stockage des effluents
La maîtrise des protocoles et méthodes de mesure et des connaissances sur les facteurs d’émissions d’ammoniac et de Gaz à Effet de Serre est importante au regard de l’actualité réglementaire…
Publié en 2010Compostage de boues issues du traitement biologique des lisiers sur lits de roseaux
La durabilité des procédés de traitement des effluents porcins suppose de prendre en charge tous les éléments minéraux produits. C’est pourquoi, dans la station de Villefranche de Rouergue (140 truies…
Publié en 2010CompoSim, calculateur de la quantité et de la composition des effluents d'élevage
Fiche n° 25 : Réduction des impacts environnementaux La fertilisation des cultures avec un fumier ou un lisier de porc nécessite de bien connaître leur composition. A ce titre, il…
Publié en 2014Evaluation des gisements de produits pour la méthanisation (effluents, biomasse et déchets agro-alimentaires)
Pascal Levasseur, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 97 Dans le cadre de la transition énergétique, le Plan « Energie Méthanisation Autonomie Azote » (MAAP, 2013) vise à développer…
Publié en 2017Vers l’autonomie énergétique de l’élevage avec la micro-méthanisation ?
Pascal Levasseur, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 99 La très petite méthanisation, d’une puissance électrique installée de moins de 80 kW, commence à se développer depuis quelques années…
Publié en 2017Réseau Mixe Technologique « élevages et environnement »
Sandrine Espagnol, Nadine Guingand et Pascal Levasseur, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 100 Le RMT « élevages et environnement » animé depuis 2008 par l’IFIP et la Chambre d’Agriculture de…
Publié en 2017La méthanisation agricole en zone à forte pression environnementale
Pascal Levasseur, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 98 Le Grand Ouest, en particulier la Bretagne, est déficitaire en énergie. La méthanisation agricole dispose, dans ces régions, d’un fort…
Publié en 2017Conception d'un calculateur de la composition des effluents animaux
La fertilisation des cultures avec un fumier ou un lisier de porc nécessite de bien connaître leur composition.Il est possible de s’appuyer sur les références disponibles proposées par l’IFIP (Composition…
Publié en 2011L'élevage de porcs face au défi de la double performance
Ce document dessine, à travers un exemple-type qui mobilise différentes solutions techniques, les contours de l’élevage de porcs moderne, capable de conjuguer performances économique et environnementale. Plaquette éditée par l'IFIP, France AgriMer,…
Publié en 2016Nouvelles valeurs d'excrétion en azote, phosphore et potassium des porcs
Pascal Levasseur, Tech Porc (FRA), 2017, n° 35, mai-juin, p.38-39 De nouvelles valeurs de rejet d’azote, phosphore, potassium, cuivre et zinc des porcs ont été déterminées afin de tenir compte…
Publié en 2017Gestion et traitement des digestats issus de méthanisation
11 fiches « procédés » : épandage, transport, séchage, séparation de phases, compostage, filtration, traitement biologique, évaporation, stripping, …. La codigestion des effluents d’élevage avec des déchets organiques issus des…
Publié en 2017Composition des effluents porcins et de leurs coproduits de traitement
Analyse de 10 types d’effluents porcins et de 14 coproduits de traitement. Prévoir le plan de fumure et les ouvrages de stockage ou de traitement. Comparer les valeurs de l'élevage…
Publié en 2017Traitement des effluents porcins
Guide pratique des procédés : Coûts d’investissement et de fonctionnement, maintenance, abattements N et P, principe et coproduits. Pour éclairer les éleveurs face à des procédés nombreux et évolutifs : •…
Publié en 2017Devenir des antibiotiques dans le lisier de porc
Fiche n° 072 : Plan ECOANTIBIO Les antibiotiques sont très utilisés dans tous les pays et filières d’élevage. Après leur administration, ils peuvent favoriser le développement de bactéries et gènes de résistance tant…
Publié en 2016Les stations de traitement des effluents porcins. Estimation des coûts et conséquences économiques
L'objectif de la présente étude est de réaliser une évaluation économique des systèmes de traitement du lisier actuellement en conditions normales de fonctionnement. On s'attachera aux montants des investissements nécessaires…
Publié en 2001Phosphore et Environnement
Les différentes sources de phosphore dans l’environnement et dans les eaux. Les solutions technologiques mises en œuvre pour éliminer le phosphore des eaux résiduaires issues des stations d’épuration urbaines. Un…
Publié en 2000Pollution des effluents : savez-vous calculer votre redevance Agence de l'Eau ?
Chaque année, les industriels doivent payer à l'Agence de l'Eau une taxe parafiscale sur leurs effluents ; c'est la redevance sur la pollution des eaux. Son montant a augmenté fortement…
Publié en 1999Les déchets de l'industrie de la charcuterie-salaison – Traitement et valorisation des déchets gras - 2ème partie : les techniques de prétraitement des effluents
Les différentes étapes de prétraitement nécessaires ou recommandées pour respecter les valeurs limites des rejets et diminuer encore la facture de l'agence de l'eau sont passées en revue. Les installations…
Publié en 1998La gestion des déchets gras. 2ème partie : comparaison des voies de traitement
Les différentes solutions de traitement des déchets gras sont comparées en considérant à la fois les difficultés techniques, la faisabilité économique et l'intérêt environnemental. Tableau répertoriant les avantages et inconvénients…
Publié en 1999Traitement des lisiers : descriptif des procédés français
éditions ITP, 1999, IBSN : 2 85969 117 0
Publié en 1999Evaluation des performances d'un procédé de séparation de phases du lisier constitué d'un tamis vibrant et dun séparateur à disques
Pour une bonne valorisation agronomique des effluents d’élevage, certaines situations d’excédent en éléments fertilisants requièrent un processus de traitement approprié. C’est dans ce contexte que l’entreprise Concept Rolland Développement (CRD)…
Publié en 2019Gisements d’effluents d’élevage, biomasse végétale et déchets agro-alimentaires pour la méthanisation
Pascal Levasseur, bilan 2017, éditions IFIP, mai 2018, p. 56 La connaissance fine des ressources en biomasse est une nécessité pour faciliter le développement de la filière méthanisation agricole. A…
Publié en 2018La méthanisation agricole en zone à forte pression environnementale
Pascal Levasseur, bilan 2017, éditions IFIP, mai 2018, p. 97 Le Grand Ouest (et en particulier la Bretagne) est déficitaire en énergie. La méthanisation agricole dispose, dans ces régions, d’un…
Publié en 2018Déterminer la quantité et la composition des effluents d'élevage grâce à Composim
Pour comparer ses propres valeurs d'analyse, simuler l'effet d'un changement de pratique d'abreuvement ou d'alimentation, etc, un calculateur excel, élaboré par les instituts techniques animaux, permet d'estimer les quantités et…
Publié en 2014Raclage des lisiers en V : évaluation des effets environnementaux
Fiche n° 031 : réduction des impacts environnementaux et des consommations d'énergie Dans les zones de production les plus denses, la gestion des effluents, en particulier celle des « excédents », peut…
Publié en 2015Taux de capture en azote, phosphore et potassium d’un digestat brut par une presse à vis
Fiche n° 032 : réduction des impacts environnementaux et des consommations d'énergie Dans les zones à forte densité d’élevage, il peut y avoir localement des excédents d’éléments minéraux, nécessitant la mise en…
Publié en 2015Devenir des antibiotiques dans le lisier de porc
Fiche n° 017 : contribution aux politiques publiques L’enjeu de ce projet, déposé dans le cadre du plan « Ecoantibio 2017 » est d’étudier le devenir des principales familles d’antibiotiques administrées à…
Publié en 2015Valorisation du lisier de porc dans les zones herbagères du Massif central
Pascal Levasseur, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 82 L’élevage porcin du Massif central concerne 1000 éleveurs plutôt disséminés dans le territoire et il est très souvent associé à…
Publié en 2020Valoriser la complémentarité des porcins et des bovins dans le Massif Central
Christine Roguet, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 83 Au début du XXe siècle, le Massif Central était le premier bassin de production porcine de France. Aujourd’hui, il produit…
Publié en 2020Que vaut mon lisier de porc ? Composition, méthode d'échantillonnage et d'analyse
Fiche de synthèse Aporthe. La réglementation environnementale sur les apports d’éléments fertilisants aux cultures s’avère de plus en plus restrictive au cours du temps, en particulier pour l’azote et le…
Publié en 2020Gestion du phosphore en zone herbagère du Massif central. Excrétion par les porcs, valorisation agronomique, méthodes de résorption
Le phosphore est un élément fertilisant majeur mais il contribue, avec l’azote, au phénomène d’eutrophisation. Le phosphore est même considéré, selon le Sdage* Loire-Bretagne, comme le facteur de maitrise de…
Publié en 2020Réduire les émissions d’ammoniac du lisier à l’épandage. Quels équipements sur zones herbagères ?
Fiche de synthèse Aporthe. L’ammoniac (NH3) est un polluant atmosphérique. En France, l’agriculture est responsable de 94 % des émissions d’ammoniac dont 59 % sont liées aux pratiques d’épandage (Citepa,…
Publié en 2020Optimiser mes apports de lisier de porc sur zones herbagères du Massif central. Complémentarité entre effluents porcins et bovins
Fiche de synthèse Aporthe. En polyculture-élevage, les apports de déjections animales sur prairie, comme du lisier de porc, ne doivent surtout pas être négligés. Les recommandations en la matière, dépendent…
Publié en 2020Gestion des lisiers : gestion des lisiers dans les bâtiments. Fiche conseil « Porcisanté » n° 23
La bonne gestion des lisiers est essentielle pour ne pas dégrader l’ambiance (dégagement d’ammoniac) ni le statut sanitaire des animaux (remise en circulation par la ventilation des germes présents dans…
Publié en 2019Devenir de six antibiotiques administrés aux porcs dans les effluents épandables
Certaines molécules d’antibiotiques résistent peu au métabolisme des porcs et à la phase de stockage des lisiers, d’autres sont peu dégradées. Le compostage permet de réduire plus significativement les antibiotiques…
Publié en 2021Biochemical methane potential and chemical composition of pigs, poultry and ruminant manures. A purpose-built database
Les Cahiers de l'IFIP, 8(1), 1-8 All three French institutes for livestock science (IFIP, IDELE, ITAVI) collected over 160 samples of a huge range of different types of pig, poultry…
Publié en 2022